產品認證的基本要求：種植基地是立地塊，周圍有隔離帶、緩沖區(qū)；在種植過程中不能使用化肥和化學農藥；所有的生產過程都要有記錄，建立可追溯的管理體系。
有機加工的原料是有機的。

內涵
符合性
欲有效開展質量管理，設計、建立、實施和保持質量管理體系。組織的高管理者對依據(jù)ISO9001國際標準設計、建立、實施和保持質量管理體系的決策負責，對建立合理的組織結構和提供適宜的資源負責；管理者代表和質量職能部門對形成文件的程序的制定和實施、過程的建立和運行負直接責任。
性
質量管理體系的設計和建立，應結合組織的質量目標、產品類別、過程特點和實踐經驗。因此，不同組織的質量管理體系有不同的特點。
系統(tǒng)性
質量管理體系是相互關聯(lián)和作用的組合體，包括：①組織結構——合理的組織機構和明確的職責、權限及其協(xié)調的關系；②程序——規(guī)定到位的形成文件的程序和作業(yè)指導書，是過程運行和進行活動的依據(jù)；③過程——質量管理體系的有效實施，是通過其所需請過程的有效運行來實現(xiàn)的；④資源——必需、充分且適宜的資源包括人員、資金、設施。設備、料件、能源、技術和方法。
全面有效性
質量管理體系的運行應是全面有效的，既能滿足組織內部質量管理的要求，又能滿足組織與顧客的合同要求，還能滿足第二方認定、第三方認證和注冊的要求。
預防性
質量管理體系應能采用適當?shù)念A防措施，有一定的防止重要質量問題發(fā)生的能力。
動態(tài)性
高管理者定期批準進行內部質量管理體系審核，定期進行管理評審，以改進質量管理體系；還要支持質量職能部門（含車間）采用糾正措施和預防措施改進過程，從而完善體系。
持續(xù)受控
質量管理體系所需請過程及其活動應持續(xù)受控。
應佳化
組織應綜合考慮利益、成本和風險，通過質量管理體系持續(xù)有效運行使其佳化。

質量實施
采購標準
你在準備實施前，需要一本標準。你需要讀懂，讀通。
參考相關文獻和軟件
有許多有關質量出版物，軟件工具幫助你理解，實施并注冊質量管理體系
組建隊伍制訂策略
你通過與高管理層制訂策略，組織策劃全面實施體系。質量管理體系的職責在于管理層，所以在開始實施體系時需要經理參與。
考慮培訓
無論是質量經理還是經理負責實施體系，都需要提高ISO9001:2000,總體意識。小組活動，研討會和培訓課可以起到幫助作用。
選擇顧問
你可以得到保持中立的顧問建議如何更好地實施質量管理體系。他們有豐富的經驗實施QMS并你少走彎路。
選擇認證公司
認證公司是第三方機構，如BSI?？梢郧巴⒂行У貙徍速F公司質量管理體系，如果符合標準，BSI將頒發(fā)證書。由于種種市場原因，選擇認證公司可能是一個復雜的過程?？紤]的因素包括：工廠經驗，地理范圍，價格和服務水準。關鍵是找到適合你需要的認證機構。找BSI你可能站的更高些。
撰寫質量手冊
質量手冊是別文件，它要列出你對質量管理的要點。WHAT，WHY和HOW在業(yè)務中實施質量管理體系。
建立支持性文件
建立程序文件以支持質量手冊。清晰簡練，列出為完成一項工作的要點，WHO，WHAT和HOW。
實施你的質量管理體系。
實施的關鍵是溝通和培訓。在實施階段，所有執(zhí)行程序的人都要收集記錄已證明；規(guī)定的做到了，做到的符合規(guī)定。
預審核服務
預審核服務通常是在體系實施后6周進行。目的是找出哪些區(qū)域沒能達到標準。這將使你在初審之前考慮改進的方向。
獲得認證
你與你的認證機構安排初審。在此階段認證機構將審核你的質量管理體系，并建議是否發(fā)證。
后續(xù)審核
一旦你獲得認證并拿到證書，你就可以對外宣傳你的企業(yè)已成功獲得認證。為認證資格你需要繼續(xù)實施所有質量體系。認證機構定期對標準執(zhí)行情況要進行檢查。
質量管理體系建立的步驟
建立、完善質量體系一般要經歷質量體系的策劃與設計，質量體系文件的編制、質量體系的試運行，質量體系審核和評審四個階段，每個階段又可分為若干具體步驟。