化工方面：在化妝品中，可作為一種輔助成分。添加量通常在 0.01% - 0.1% 之間，可能有助于改善化妝品的某些性能，如在一些護膚品中可輔助增強產品的穩(wěn)定性和抗氧化性。在某些化工合成過程中，也可作為一種特殊的反應助劑，具體用量根據(jù)不同的反應體系和工藝要求有所不同。

簡介：褪黑素是一種吲哚類化合物，化學名稱為 N - 乙酰 - 5 - 甲氧基色胺。它在自然界中廣泛存在，初是從牛的松果體中分離出來的。

褪黑素可作為化學對照品用于科學研究和實驗分析。例如，在液相色譜法中，褪黑素可用作標準物質進行檢測
。