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胭脂紅，又名食用赤色102號(hào)（日本）、食用紅色7號(hào)、麗春紅4R、大紅、亮猩紅，是一種水溶液偶氮類著色劑。它是莧菜紅的異構(gòu)體，常被用作食品色素，為食品增添鮮艷的紅色。

用途：在化工行業(yè)，胭脂紅可用于制造色淀、油墨等產(chǎn)品。
用法用量：同樣，具體用量和方法也需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)和工藝要求確定。

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胭脂紅在多個(gè)行業(yè)中都有廣泛的應(yīng)用，但在使用時(shí)仍需遵循相關(guān)的安全標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。過量使用或不當(dāng)使用可能會(huì)對(duì)產(chǎn)品或環(huán)境造成不良影響。因此，在確定具體用量和方法時(shí)，應(yīng)充分考慮產(chǎn)品特性、工藝要求和安全標(biāo)準(zhǔn)等因素。