染料是指能夠是纖維材料獲得色澤的有色有機化合物，但并非所有的有色有機化合物都可以作為染料。作為染料一般要具備四個條件。

色度

即能染得一定濃度的顏色（有一定的染色提升率）

上色的能力

也就是與紡織材料有一定的結合力，即親和力或直接性。

溶解性

即可以直接溶解在水中或借化學作用溶解在水中。

染色牢度

即在紡織材料上染上的顏色需有一定的耐久性，不容易褪色或變色。

酸性染料中的酸性基團一般以磺酸基（-SO3H)為主，以磺酸鈉鹽（-SO3Na)的形式存在于染料分子上，也有個別染料以羧酸鈉鹽（-COONa)為酸性基團。其特點是水溶性好，色澤鮮艷、色譜較全，分子結構相對其他染料比較簡單，染料分子中缺少較長的共軛連貫系統(tǒng)，染料的直接性較低。

偶氮染料(偶氮基兩端連接芳基的一類有機化合物)是紡織品服裝在印染工藝中應用廣泛的一類合成染料，用于多種天然和合成纖維的染色和印花，也用于油漆、塑料、橡膠等的著色。