回收石蠟：石蠟的化學(xué)性質(zhì)：
石蠟是固態(tài)烷烴的混合物，主要成分的分子式為CnH2n+2，其中n=17～35。主要組分為直鏈烷烴，還有少量帶個(gè)別支鏈的烷烴和帶長側(cè)鏈的單環(huán)環(huán)烷烴；直鏈烷烴中主要是正二十二烷和正二十八烷。石蠟不與常見的化學(xué)試劑反應(yīng)，但可以燃燒。工業(yè)上可以發(fā)生催化裂化反應(yīng)。石蠟的化學(xué)活性較低,呈中性,化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定,在通常的條件下不與酸除硝酸外和堿性溶液發(fā)生作用。

明膠的特點(diǎn)主要有以下幾點(diǎn)：
1. 透明度高：明膠本身呈無色透明狀，能夠保持食品的原有顏色和質(zhì)感。
2. 凝固性強(qiáng)：明膠能夠在低溫條件下迅速凝固并形成凝膠狀，可以用來制作菜肴、糕點(diǎn)和甜點(diǎn)。
3. 可溶性好：明膠具有良好的水溶性，能夠快速溶解于水中形成膠體溶液。
4. 營養(yǎng)價(jià)值低：明膠的主要成分是蛋白質(zhì)，但其營養(yǎng)價(jià)值相對較低，不含脂肪和膽固醇。
5. 穩(wěn)定性好：明膠具有較好的穩(wěn)定性，不易受熱和化學(xué)反應(yīng)影響，能夠保持食品的穩(wěn)定性和口感。
需要注意的是，明膠主要是從動(dòng)物骨骼、皮膚、魚鱗等中提取得到的，因此不適合素食者和一些宗教信仰禁止食用動(dòng)物制品的人群。在使用明膠時(shí)需要注意是否存在個(gè)人的宗教、文化和食品偏好等方面的限制。

硬脂酸是一種飽和脂肪酸，化學(xué)式為C18H36O2。它是固體形式，具有蠟狀外觀。以下是硬脂酸的特點(diǎn)：
1. 高熔點(diǎn)：硬脂酸的熔點(diǎn)約為54-57攝氏度，因此在常溫下是固體狀態(tài)。
2. 低溶解度：硬脂酸在常溫下溶解度較低，特別是在水中溶解度低，但在有機(jī)溶劑中（如乙醇、等）有較好的溶解度。
3. 穩(wěn)定性：硬脂酸具有較好的化學(xué)穩(wěn)定性，不易氧化、分解或發(fā)生反應(yīng)。
4. 用途廣泛：硬脂酸是一種重要的工業(yè)原料，常用于制造蠟燭、涂料、油墨、樹脂、塑料、藥物輔料等。同時(shí)，硬脂酸也用于食品工業(yè)中作為防腐劑、乳化劑和增稠劑的添加劑。
總的來說，硬脂酸具有高熔點(diǎn)、低溶解度、化學(xué)穩(wěn)定性和廣泛的工業(yè)應(yīng)用。