冷藏集裝箱十分堅(jiān)固,能夠承受惡劣的運(yùn)輸條件,其制冷裝置還滿(mǎn)足以下要求:
加熱、冷卻、除霜實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)可以立驅(qū)動(dòng),也可以連接外部電源根據(jù)裝載食品的要求,溫度可以在一定范圍內(nèi)調(diào)節(jié),溫度偏差小抗沖擊強(qiáng)度高,抗震性能好,通風(fēng)系統(tǒng)可為每平方米冷藏集裝箱的回答積提供50m3/h左右的新鮮空氣,空氣相對(duì)濕度為85%~95%,防止干燥。在冷凍系統(tǒng)中,相當(dāng)于小型冷凍庫(kù)的單間或組裝式冷凍庫(kù),多為風(fēng)冷凝機(jī)組,采用直接吹風(fēng)冷卻,箱內(nèi)溫度調(diào)節(jié)范圍廣,一般可維持18C~-12C。
冷藏集裝箱按制冷方式分類(lèi)。
(1)外置式冷藏集裝箱。
(2)內(nèi)藏式冷藏集裝箱。
3)冷凍板冷藏集裝箱。
(4)液氮或干水冷藏集裝箱。
(5)氣調(diào)陵藏集裝箱。
與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,技術(shù)水平、設(shè)備整體擁有量、系統(tǒng)管理水平等方面存在一定差距。但是,由于管理理念的固化和運(yùn)輸效率低,逐漸被道路冷藏運(yùn)輸所取代。
近年來(lái),消費(fèi)者對(duì)食品安全的需求不斷升級(jí)。美歐各國(guó)已研制出一套管理和調(diào)整食品冷鏈的全過(guò)程系統(tǒng)。隨著食品冷鏈管理的規(guī)范化,食品冷鏈行業(yè)發(fā)生了變化。以冷藏船為中心的食品冷藏運(yùn)輸方式迅速穩(wěn)定地轉(zhuǎn)變?yōu)橐岳洳丶b箱為中心的食品運(yùn)輸方式,引起了供應(yīng)鏈的革命。原創(chuàng)冷鏈中的冷藏隊(duì)正在迅速減少。
二手冷藏集裝箱
的發(fā)展經(jīng)歷了30年代初、50年代快速發(fā)展和70年代快速發(fā)展的三個(gè)階段,冷藏集裝箱的生產(chǎn)和使用已經(jīng)國(guó)界,成為通用的標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)輸工具,它是陸、海、空冷藏運(yùn)輸中發(fā)展快、運(yùn)輸工具。現(xiàn)階段的主要特點(diǎn)如下:
(1)集裝箱國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化。為實(shí)現(xiàn)集裝箱國(guó)際流通,鋪設(shè)門(mén)到門(mén)的運(yùn)輸途徑,集裝箱兼容性,ISO推薦統(tǒng)一的國(guó)際集裝箱標(biāo)準(zhǔn)。
(2)機(jī)械冷藏集裝箱應(yīng)用廣泛,國(guó)際長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)睦洳丶b箱大部分采用帶冷藏裝置的冷藏集裝箱,其他冷藏源僅用于短途運(yùn)輸。
(3)冷藏集裝箱發(fā)展中新技術(shù)的采用和突破主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)
(4)結(jié)構(gòu)上,鋁合金取代了以前的全鋼,大大提高了冷凍箱的強(qiáng)度、絕熱性能和內(nèi)部供氣系統(tǒng)。
(5)實(shí)現(xiàn)了更、更可靠、更完善的自動(dòng)控制和調(diào)節(jié)系統(tǒng)。傳統(tǒng)的電子控制系統(tǒng)取代了電子遙控系統(tǒng)。在運(yùn)輸過(guò)程中,每個(gè)集裝箱的狀態(tài)都入控制臺(tái),由計(jì)算機(jī)管理。
(6)從冷凍貨物的早期運(yùn)輸?shù)嚼糜?jì)算機(jī)改善箱內(nèi)空氣和控制成分,創(chuàng)造適合蔬菜、水果等新鮮貨物運(yùn)輸?shù)沫h(huán)境,控制蔬菜的成熟速度。
(7)冷凍字體仍為蒸汽壓縮式,但在通用性和節(jié)能性方面取得了進(jìn)展。新的制冷系統(tǒng)充分考慮了運(yùn)輸各種新鮮、冷凍貨物的特點(diǎn),滿(mǎn)足了不同的儲(chǔ)藏要求。
(8)日本設(shè)計(jì)的活魚(yú)容器和冰溫冰箱等特殊用途的冰箱興起。
二手集裝箱
運(yùn)輸水果時(shí),有必要考慮水果的呼吸作用和乙烯的成熟作用,以控制二手集裝箱內(nèi)的環(huán)境。
空調(diào)是常用的方法,用密封材料包裝水果和蔬菜,使水果和蔬菜無(wú)法與周?chē)臍怏w交換,并且水果和蔬菜依靠自己的呼吸來(lái)確保儲(chǔ)存環(huán)境中的氣體含量達(dá)到適當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)。同時(shí)可以適當(dāng)噴射氣體,以保持各種氣體的平衡。接下來(lái),有一種連續(xù)的氣調(diào)法,該方法通過(guò)檢查設(shè)備以查看冷藏室內(nèi)的各種氣體成分是否符合設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)來(lái)檢測(cè)和調(diào)整冷藏室內(nèi)的氣體含量。
冷藏集裝箱
是自帶制冷裝置的絕緣容器,可讓您存儲(chǔ)從該溫度到特定溫度的物品以進(jìn)行運(yùn)輸。
通常,物品在包裝之前要進(jìn)行預(yù)冷卻,以在包裝之前將其冷卻到一定溫度。檢查冷藏容器的冷藏溫度和其他特殊要求,例如風(fēng)量和新鮮度控制。檢查冷藏容器的內(nèi)部,外部和底部結(jié)構(gòu)是否損壞。如果損壞,則會(huì)影響冷卻或加熱效果。還要確定冷藏容器的類(lèi)型。一般而言,保鮮庫(kù)的冷藏溫度應(yīng)在0℃以上,對(duì)保鮮庫(kù)進(jìn)行裝卸運(yùn)輸?shù)睦洳毓褚筝^高。
我們需要隨時(shí)了解用過(guò)的二手冷藏集裝箱的工作狀態(tài),在制造過(guò)程中,需要設(shè)置一系列指示燈來(lái)指示工作狀態(tài)。