燃料行業(yè)正在蓬勃發(fā)展,廚房用油的選擇也越來越多。甲醇、植物油和乙二醇基本上是液體燃料行業(yè)的主流材料。對于第三種燃料,我們將從各個方面進(jìn)行分析,并為準(zhǔn)備進(jìn)入該行業(yè)的燃料朋友提供一些建議,無論是食堂爐灶、工業(yè)鍋爐、蒸汽發(fā)生器還是食品加工鍋。
我們將告訴您能源會計的成本。今天,讓我們向餐飲業(yè)老板們介紹一下廚房油爐的油耗。由于爐子系統(tǒng)不同,油品也不同,包括主人的使用習(xí)慣、用火方式和鍋的厚度。油耗變化很大。以常見和常見的例子為例。
然而,下半年的天然氣總壓力還不夠,質(zhì)量也存在差異。一般來說,實際燃燒量理論燃燒量,而且開業(yè)費(fèi)用太高,新酒店的性價比不高。以甲醇85為例,其熱值約為3300,每小時消耗28000千卡為8.48千克。
水煤氣=11000kJ/m3=2600 kcal/m3。每小時消耗量為10.769立方米。如果熱值較低,熱效率將較低,熱量消耗將較大,實際燃油消耗將更多。煤炭是一種過時的燃料,產(chǎn)能過剩,無法與金山和銀山相比。我們還計算了=20834kj/kg=5000 kcal/kg,28000 kcal的小時消耗量為5.6kg。
如果你覺得能耗太高,可以選擇節(jié)能爐子,這樣可以提高能耗。60萬次試壓,基本沒有售后服務(wù)率。節(jié)能只是一個方面。事實上,廚房材料的安全是重要的!液化氣、天然氣和甲醇的安全系數(shù)低于明火點,乙二醇和植物油的安全系數(shù)低于明火點,但植物油是目前的主流趨勢,植物油基本上被認(rèn)為是趨勢燃料。
植物油燃料是安全的燃料,不能用明火點燃。它的優(yōu)點是它不能被明火點燃,而且閃點很低≥ 61 ℃. 它不屬于危險化學(xué)品,但通過特殊的電噴爐芯霧化和電子脈沖點燃。點火后,它被氣化。