認(rèn)證目的編輯
實(shí)施中藥材GAP的目的是規(guī)范中藥材生產(chǎn)全過(guò)程，從源頭上控制中藥飲片，中成藥及保健藥品，保健食品的質(zhì)量，并和國(guó)際接軌，以達(dá)到藥材“真實(shí)、、穩(wěn)定、可控”的目的。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者：代表農(nóng)場(chǎng)的自然人或法人, 并對(duì)農(nóng)場(chǎng)出售的產(chǎn)品負(fù)法律責(zé)任，如農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)企業(yè)。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者組織：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者聯(lián)合體，該農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者聯(lián)合體具有合法的組織結(jié)構(gòu)、內(nèi)部程序和內(nèi)部控制，所有成員按照良好農(nóng)業(yè)規(guī)范的要求注冊(cè)，并形成清單，其上說(shuō)明了注冊(cè)狀況。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者組織和每個(gè)注冊(cè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者簽署協(xié)議，并確定一個(gè)承擔(dān)終責(zé)任的管理代表，如農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)業(yè)企業(yè)加農(nóng)戶組織。

為改善我國(guó)目前農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)現(xiàn)狀，提高農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量水平，增強(qiáng)消費(fèi)者信心，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口，填補(bǔ)我國(guó)在控制食品工廠生產(chǎn)源頭的GAP農(nóng)作物和畜禽生產(chǎn)領(lǐng)域中GAP的空白，打破技術(shù)性貿(mào)易壁壘，2003年4月國(guó)家認(rèn)監(jiān)委提出在我國(guó)食品鏈源頭建立“GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范”體系。

2004年，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委組織質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)、認(rèn)證認(rèn)可行業(yè)啟動(dòng)了GAP標(biāo)準(zhǔn)的編寫和制定工作。

2005年12月31日發(fā)布GB/T 20014《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》系列國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋大田作物、水果、蔬菜、牛羊、奶牛、豬、家禽等產(chǎn)品，該標(biāo)準(zhǔn)在2008年和2013年進(jìn)行了修訂。2006年1月24日，國(guó)家認(rèn)監(jiān)委發(fā)布《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證實(shí)施規(guī)則（試行）》（國(guó)家認(rèn)監(jiān)委2006年第4號(hào)公告），用于規(guī)范認(rèn)證機(jī)構(gòu)開(kāi)展作物、水果、蔬菜、肉牛、肉羊、奶牛、豬和家禽生產(chǎn)的良好規(guī)范認(rèn)證活動(dòng)。

建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的需要
良好農(nóng)業(yè)規(guī)范在社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)中增加農(nóng)民收入、保護(hù)農(nóng)村環(huán)境、治理面源污染、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展等方面都能發(fā)揮重要作用。如GAP關(guān)注食品質(zhì)量安全，經(jīng)GAP認(rèn)證的產(chǎn)品，因其和安全性，在市場(chǎng)上銷售時(shí)可以獲得更高的附加值，提高農(nóng)民收入。GAP關(guān)注員工職業(yè)健康安全，要求農(nóng)場(chǎng)明確健康安全方針、遵循衛(wèi)生規(guī)范、實(shí)施勞動(dòng)保護(hù)和福利等，體現(xiàn)以人為本的科學(xué)發(fā)展觀。

GAP關(guān)注環(huán)境保護(hù)，要求生產(chǎn)者遵守環(huán)境保護(hù)的法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)造農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程的良性生態(tài)環(huán)境，協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和環(huán)境的關(guān)系，減少污染，保護(hù)農(nóng)村環(huán)境，轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在環(huán)境保護(hù)措施方面，要求制定農(nóng)場(chǎng)管理計(jì)劃，大限度地降低可能的污染風(fēng)險(xiǎn)；擬訂改善農(nóng)場(chǎng)環(huán)境和增加生物多樣性的行動(dòng)計(jì)劃，保護(hù)動(dòng)植物；落實(shí)垃圾管理計(jì)劃，實(shí)施垃圾分類、回收利用，防止空氣、土壤和水被有害物質(zhì)污染等。

加快我國(guó)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與國(guó)際接軌的需要
我國(guó)現(xiàn)有的質(zhì)量控制和檢測(cè)體系注重對(duì)終端產(chǎn)品的控制和檢測(cè)，在農(nóng)產(chǎn)品后期加工方面已經(jīng)建立了相對(duì)完善的HACCP認(rèn)證管理體系，但是在農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖方面，我國(guó)目前只有中國(guó)GAP認(rèn)證的果蔬和茶葉產(chǎn)品可以與歐盟的GLOBALGAP互認(rèn)，其他農(nóng)產(chǎn)品沒(méi)有形成能夠與國(guó)際接軌的質(zhì)量安全保障體系。

目前，在國(guó)際上包括歐盟、美國(guó)、澳大利亞、加拿大等各國(guó)都在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面積極推行GAP。因此我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品要出口到這些國(guó)家或地區(qū)，要通過(guò)他們所確定的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)和認(rèn)證規(guī)則，只有在得到互認(rèn)的基礎(chǔ)上，才可以為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口鋪平道路，因此應(yīng)逐步建立與國(guó)際接軌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量控制體系的互認(rèn)機(jī)制。

促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)技術(shù)進(jìn)步的重要環(huán)節(jié)
系統(tǒng)的、科學(xué)的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)源頭質(zhì)量控制體系、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和評(píng)價(jià)體系是密不可分的有機(jī)整體。標(biāo)準(zhǔn)的研制和技術(shù)評(píng)價(jià)是同步的，一套標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用效果如何，可通過(guò)在質(zhì)量和安全方面對(duì)終產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)價(jià)。

良好農(nóng)業(yè)規(guī)范注重對(duì)食品安全的過(guò)程控制，可以促進(jìn)各種檢測(cè)技術(shù)，尤其轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)技術(shù)、主要農(nóng)產(chǎn)品污染檢測(cè)技術(shù)、土壤農(nóng)藥殘留、重金屬、獸藥、生物毒素、激素等監(jiān)測(cè)與控制技術(shù)，以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)儀器設(shè)備的制造技術(shù)等盡快與國(guó)際通行標(biāo)準(zhǔn)接軌。