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蚵仔煎（海蠣煎）是福建沿海城市，臺灣和潮汕地區(qū)的特色小吃，在閩語系地區(qū)（閩南-泉州廈門漳州）、福州、莆田、潮汕）自古有之，蚵仔煎據傳是一種在貧窮社會之下所發(fā)明的一種創(chuàng)意料理，是先民困苦，在無法飽食下所發(fā)明的替代糧食，是一種貧苦生活的象征。閩南，臺灣，潮汕三地基本同根同源，在臺灣它早的名字叫“煎食追”，是臺南安平地區(qū)一帶的老一輩的人都知道的傳統(tǒng)點心，是以加水后的番薯粉漿包裹蚵仔、雞蛋、蔥、香菜等食材所煎成的餅狀物。
蠔搭檔蚵仔煎加盟優(yōu)勢|基礎培訓: 品牌介紹，開業(yè)準備，產品知識，經營管理等。推廣支持:大型活動贊助，多樣化品牌活動，、微t博新媒體宣傳。下店支持:督導老師不定期巡視，找出問題，解決問題。
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蚵仔煎有根可循的說法是，臺灣蚵仔煎是隨著鄭成功大軍和福建、潮汕移民的遷入，帶入了臺灣本土。成為海峽兩岸人民共同喜愛的美味佳肴。如今臺灣的蚵仔煎與福建閩南地區(qū)特別是泉州的蚵仔煎制作工藝都具有高度的一致性。
蠔搭檔蚵仔煎加盟流程下方留言獲取 蠔搭檔蚵仔煎項目資料。加盟商可以通過實地考察對項目進行考察。有加盟意向后，填寫加盟申請。 蠔搭檔蚵仔煎總部審核加盟商的合作資格。簽約:簽訂加盟合同，并繳納加盟費用。
