用途：
作為水性涂料增稠劑或油墨保濕劑（調(diào)節(jié)體系流變性或延緩干燥速度）；
用法：
配制成 20%~30% 的水溶液，在研磨階段加入涂料 / 油墨體系，攪拌均勻；
用量：
占涂料 / 油墨總質(zhì)量的 0.2%~1%。

用途：
用于工業(yè)清洗劑、潤滑劑（如金屬加工液、模具清洗劑）的配方中，改善體系潤濕性；
用法：
直接溶解于水相體系，添加量一般為 0.5%~3%（質(zhì)量分數(shù)）；
注意：避免與強酸性或強堿性組分長期共存，以防影響穩(wěn)定性。

赤蘚糖醇是一種天然存在的四碳糖醇，廣泛分布于水果（如葡萄、梨）、蔬菜（如蘑菇）及發(fā)酵食品（如醬油、清酒）中。其化學性質(zhì)穩(wěn)定，易溶于水，溶液呈中性，不溶于乙醚、氯仿等非極性溶劑。赤蘚糖醇可通過化學合成或生物發(fā)酵法（如利用微生物發(fā)酵葡萄糖）制備，是食品工業(yè)中廣泛應用的天然甜味劑。