規(guī)格10cm

刺槐又名洋槐，為豆科、刺槐屬落葉喬木，樹皮灰褐色至黑褐色，淺裂至深縱裂，稀光滑。
刺槐原生于北美洲，現(xiàn)被廣泛引種到、歐洲等地。刺槐樹皮厚，暗色，紋裂多；樹葉根部有一對(duì)1~2mm長(zhǎng)的刺；花為白色，有香味，穗狀花序；果實(shí)為莢果，每個(gè)果莢中有4~10粒種子。刺槐木材堅(jiān)硬，耐腐蝕，燃燒緩慢，熱值高。刺可食用。刺產(chǎn)的蜂蜜很甜，蜂蜜產(chǎn)量也高。栽培變種有紅花刺槐、金葉刺槐等。

選地、整地和施肥
刺槐幼苗畏寒、怕澇、怕堿，所以育苗地應(yīng)選擇地勢(shì)較高、便于排灌的肥沃砂壤土為宜。土壤含鹽量要在0.2%以下，地下水位大于1米。選用水澆地，或土質(zhì)深厚、平坦的熟土地。不要在澇洼地和土質(zhì)瘠薄的山地育苗。
刺槐不宜連作，可與楊樹、松樹等輪作,以防立枯病，切忌黏重土壤育苗。整地要求精耕細(xì)作，秋季整地施肥，春季耙耱保墑，5月上旬后播種。

造林密度要適宜，速生豐產(chǎn)林每畝可栽植110-200株；一般用材林可栽220~330株；水土保持林、薪炭林可栽330株以上。刺槐與楊樹、白榆、臭椿、側(cè)柏、紫穗槐等混交造林，林木生長(zhǎng)量大，病蟲害少?；旖环绞揭詭顬楹谩Ｔ谥袊?guó)北方地區(qū)的成熟年齡一般為20-30年，在好的立地條件下為40年。

刺槐原產(chǎn)美國(guó)，北緯23°~46°、東經(jīng)86°~124°都有栽培。17世紀(jì)傳入歐洲及非洲。
中國(guó)于18世紀(jì)末從歐洲引入青島栽培，現(xiàn)中國(guó)各地廣泛栽植。在黃河流域、淮河流域多集中連片栽植，生長(zhǎng)旺盛。在華北平原，垂直分布在400~1200m之間。甘肅、青海、內(nèi)蒙古、新疆、山西、陜西、河北、河南、山東等省（區(qū)）均有栽培。

刺槐在食品工業(yè)上，槐豆膠常與其他食用膠復(fù)配用作增稠劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑等。用它與卡拉膠復(fù)配可形成彈性果凍，而單使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。用它與瓊脂復(fù)配可顯著提高凝膠的破裂強(qiáng)度。與海藻膠與復(fù)配廣泛用作罐頭食品的復(fù)合膠凝劑。與卡拉膠、CMC復(fù)配是良好的冰淇淋穩(wěn)定劑。還可用于乳制品及冷凍乳制品甜食中作持水劑，以增進(jìn)口感及防止冰晶形成。

黃金刺槐是闊葉落葉喬木，樹冠傘形，樹皮灰褐色，枝條直，斜展，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，互生，具9至19片小葉，葉片卵形或卵狀長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)2.5厘米至5厘米，寬1.5厘米至3厘米，基部廣楔形或近圓形，全緣，春夏秋三季葉片表現(xiàn)為，成熟葉片金，不返綠，無托刺，總狀花序腋生，花冠白色，芳香，莢果扁平，中等大小，花果期5至9月。