鈞瓷藝術(shù)在銷聲匿跡數(shù)后的清朝未年開始復(fù)蘇。清光緒初年，神垕陶瓷工匠受古玩商人求購(gòu)鈞瓷的影響，試圖恢復(fù)鈞瓷燒制，但因難度太大，大多一試即止。工匠盧振太及其子孫不惜典賣田產(chǎn)，恢復(fù)鈞瓷。開始，盧氏家族用當(dāng)?shù)卦?，以氧化鈷為著色劑，在氧化焰中燒出孔雀綠和碧藍(lán)相間的仿鈞瓷器，后又創(chuàng)燒在天青器上抹紅，飛紅加彩仿鈞制品，在仿鈞的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，后用風(fēng)箱小窯爐，采用捂火還原的燒成方法，燒制成功窯變鈞瓷。至此，鈞瓷窯變藝術(shù)得以重生。

鈞釉的乳光狀態(tài)和窯變現(xiàn)象是構(gòu)成鈞瓷藝術(shù)美的兩個(gè)外觀特征。乳光狀態(tài)是指鈞窯釉那種像青瑪瑙或蛋白石一般美麗的天青色半乳濁狀態(tài)，不僅使鈞釉產(chǎn)生一系列由淺到深的藍(lán)色，而且還賦予一種含蓄的光澤和優(yōu)雅的質(zhì)感，減少因釉面?；鴰?lái)的妖艷浮光。窯變現(xiàn)象是指鈞釉在高溫下熔融流動(dòng)，乳濁和著色色彩發(fā)生復(fù)雜的交錯(cuò)變化，而使釉色變得絢麗多彩，紫、紅、藍(lán)、白交相掩映，給人一種大自然瞬息萬(wàn)變的美的感受。

鈞釉的乳光和窯變賦予鈞瓷的藝術(shù)美感和藝術(shù)效果，與鈞釉的化學(xué)組成和工藝過(guò)程分不開。鈞釉乳光和窯變的形成機(jī)理，鈞釉化學(xué)組成的特點(diǎn)及其與顯微結(jié)構(gòu)的關(guān)系，外觀特征與工藝過(guò)程的關(guān)系，一直吸引著國(guó)內(nèi)外許多陶瓷工作者從事這一方面的研究。這些有待解決的問題的探討，對(duì)于陶瓷工藝學(xué)及鈞瓷生產(chǎn)有重大的理論指導(dǎo)意義。

蚯蚓走泥紋是鈞瓷的一種自然窯變紋飾。在鈞瓷的釉層里，不斷出現(xiàn)一條條不規(guī)則的如蚯蚓走泥的痕跡，蜿蜒曲折，耐人尋味。其形成原因，過(guò)去說(shuō)法不一，通過(guò)匠師的實(shí)踐和考古發(fā)現(xiàn)得知，鈞瓷系兩次燒成，素?zé)笫┮粚雍裼?，燒成初期，有的釉層開裂，釉面出現(xiàn)不規(guī)則裂縫，再經(jīng)高溫，釉層熔融，釉面粘度較低的部分流入裂縫，予以彌合，燒成后因受溫度影響而形成走泥紋。這種流紋一般出現(xiàn)于釉層溫度偏低部位，色澤深淺不一，有暗紅色，也有青色等。

冰片紋也叫“開甲”，即在釉面上出現(xiàn)像冰片一樣不規(guī)則的裂紋。釉面開裂，在日用陶器上本是一種致命的缺陷，而它有幸出現(xiàn)于美術(shù)瓷上，卻是一種藝術(shù)美。鈞窯器釉面開裂，增加了的開片裝飾，襯托得器物古雅有趣。釉面開裂的原因是釉內(nèi)過(guò)高的硅量和胎釉的膨脹系數(shù)不同，出窯后冷卻時(shí)出現(xiàn)開裂。
釉面有動(dòng)感，不死板。常見到流過(guò)足的鈞瓷釉面特別漂亮，就是釉面比較活的原因。鈞瓷只有釉面活才能表現(xiàn)出比較好的藝術(shù)效果。其口沿、凸棱、炫紋、乳釘之處釉面脫口、出筋，產(chǎn)生虛與實(shí)的對(duì)比變化的美感，都與釉活有密不可分的關(guān)系。
釉質(zhì)有玉的溫潤(rùn)感、光澤柔和，不同于一般瓷釉賊亮的浮光，而是一種乳光，這種乳光使鈞釉的光澤如瑪瑙一般，似玉非玉勝似玉，有一種溫潤(rùn)優(yōu)雅的質(zhì)地美感。釉質(zhì)純凈的窯變單色釉，如天藍(lán)、天青、月白、豆綠等，色純而不雜。釉具有前述厚，潤(rùn)活的特點(diǎn)，釉面往往有開片紋路，欣賞起來(lái)有純凈的美感。
釉面上出現(xiàn)的各種紋路或斑點(diǎn)。有蚯蚓走泥紋、冰裂紋、魚子紋、龜背紋、蟹爪紋、飛瀑紋、兔豪紋、蛛網(wǎng)紋、流星斑、虎皮斑、雨點(diǎn)斑、雪花點(diǎn)、油滴斑、珍珠點(diǎn)等。這些紋路和斑點(diǎn)給鈞瓷平添了一種肌理美。
鈞瓷傳統(tǒng)造型以盤、缽、碗、爐、花盆等器皿為主，追求端莊大氣、質(zhì)樸自然的藝術(shù)風(fēng)格。現(xiàn)代鈞瓷在傳承傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，進(jìn)行了大膽改革，加入了現(xiàn)代美學(xué)元素，了鈞瓷藝術(shù)新的表現(xiàn)領(lǐng)域。鈞瓷造型有傳統(tǒng)器皿類、人物類、動(dòng)物類、異型類幾大類別，形成了器皿系列、動(dòng)物系列、人物系列、文具系列、茶具系列、飛禽系列、實(shí)用品系列等上百個(gè)造型系列，上千個(gè)品種。