回收香精,食用香精香料在食品產(chǎn)業(yè)中運用普遍且類型各種各樣,依據(jù)其香味種類、情況、主要用途等有不一樣的分類方法。按食用香料的香味種類歸類,主要有柑桔型香料、薄荷型香料、清香型香料,肉類食品,蔬菜,干果,酒水等。
食品香料按其來源和制造方法等的不同,通常分為天然香料、天然等同香料和人造香料三類。
(1)天然香料。它是用純粹物理方法從天然芳香植物或動物原料中分離得到的物質(zhì)。通常認為它們的安全性高。
(2)天然等同香料。它是用合成方法得到或由天然芳香原料經(jīng)化學過程分離得到的物質(zhì)。這些物質(zhì)與供人類消費的天然產(chǎn)品(不管是否加工過)中存在的物質(zhì),在化學上是相同的。這類香料品種很多,占食品香料的大多數(shù),對調(diào)配食品香精十分重要。
(3)人造香料。它是在供人類消費的天然產(chǎn)品(不管是否加工過)中尚未發(fā)現(xiàn)的香味物質(zhì)。此類香料品種較少,它們均是用化學合成方法制成,且其化學結構迄今在自然界中尚未發(fā)現(xiàn)存在。
日化產(chǎn)業(yè)即日用化工品產(chǎn)業(yè),如鞋油、洗潔精等。
根據(jù)傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)分類,日化產(chǎn)業(yè)習慣分為以下六大類:
(1)化妝品(含美容化妝品、清潔化妝品、護膚品、發(fā)用化妝品);
(2)洗滌用品(含皂類、洗衣粉、洗滌劑);
(3)口腔用品(含牙膏、漱口水等);
(4)香味劑、除臭劑;
(5)驅(qū)蟲滅害產(chǎn)品;
(6)其他日化產(chǎn)品(如鞋油、地板蠟等)。
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