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基于其特的化學性質，異麥芽酮糖可能在某些特定的紡織品處理過程中有潛在的應用價值，如用于調節(jié)紡織品的某些性能或作為特定助劑的成分等。但這也需要進一步的研究和探索。

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異麥芽酮糖，也被稱為帕拉金糖或異構蔗糖，是一種天然存在的雙糖，少量存在于甘蔗、蜂蜜等產品中。它也可以通過蔗糖的異構化反應化學合成得到。異麥芽酮糖具有特的甜味特性和理化性質，在多個領域都有廣泛的應用。

異麥芽酮糖為白色結晶性粉末，無臭，熔點約為122~124℃。它在水中的溶解度隨溫度而變化，低溫時溶解度較低，高溫時溶解度接近蔗糖。異麥芽酮糖口感溫和細致，甜度約為蔗糖的42%，且食用后無不良口感。此外，異麥芽酮糖具有低吸濕性，易于制成粉末狀產品，并具有良好的穩(wěn)定性。