日化產(chǎn)業(yè)即日用化工品產(chǎn)業(yè),如鞋油、洗潔精等。
根據(jù)傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)分類,日化產(chǎn)業(yè)習(xí)慣分為以下六大類:
1、化妝品(含美容化妝品、清潔化妝品、護(hù)膚品、發(fā)用化妝品);
2、洗滌用品(含皂類、洗衣粉、洗滌劑);
3、口腔用品(含牙膏、漱口水等);
4、香味劑、除臭劑;
5、驅(qū)蟲滅害產(chǎn)品;
6、其他日化產(chǎn)品(如鞋油、地板蠟等)。
日化香精馥奇香型:非花香香氣的經(jīng)典香型。帶有明顯的黑香豆和苔香香氣,且伴有青翠的草木香韻。香精配方中通常大量地使用熏衣草油、香豆素等香料,致使馥奇型香精的整體氣息常能表現(xiàn)出田野風(fēng)味和木香特色。
香精的品種繁多,使用方法也很復(fù)雜,但以下使用原則遵守:
1、一定要根據(jù)食品的類型和香精本身的不同性味加以指導(dǎo)選擇;
2、要使用肯定能溶解的香精;
3、要按不1‰~2%的比例添加,只有在特殊情況下才允許增加;
4、要避免與高濃度的糖液或酸性溶液混用;
5、要嚴(yán)格掌答握好添加時的水溫,水溶性香精加熱不得70度,油溶性香精不得120度;
6、香精分日化香精和食用香精兩種。