純凈水真的純凈嗎？答：不一定，一款合格的純凈水里除了H2O，還充入臭氧滅菌 ，其作用原理簡單來說分為：

a作用于細(xì)胞膜，破壞細(xì)胞壁，使細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)外流，使細(xì)胞失去活力

b破壞細(xì)胞代謝必需的酶，使細(xì)胞失活，同時(shí)破壞細(xì)胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)或使其失去功能。

c直接破壞細(xì)胞核糖核酸或脫氧核酸，臭氧繼續(xù)滲透破壞膜內(nèi)脂蛋白和脂多糖，改變細(xì)胞通透性，導(dǎo)致細(xì)胞溶解、死亡。

原因：主要由分子排列決定。也可以說由氫鍵導(dǎo)致。由于水分子有很強(qiáng)的極性，能通過氫鍵結(jié)合成締合分子。液態(tài)水，除含有簡單的水分子（H?O）外，同時(shí)還含有締合分子（H?O）2和（H?O）3等，當(dāng)溫度在0℃水未結(jié)冰時(shí)，大多數(shù)水分子是以（H?O）3的締合分子存在，當(dāng)溫度升高到3.98℃（101.375kPa）時(shí)水分子多以（H?O）2締合分子形式存在，分子占據(jù)空間相對減小，此時(shí)水的密度大。如果溫度再繼續(xù)升高在3.982℃以上，一般物質(zhì)熱脹冷縮的規(guī)律即占主導(dǎo)地位了。水溫降到0℃時(shí)，水結(jié)成冰，水結(jié)冰時(shí)幾乎全部分子締合在一起成為一個(gè)的締合分子，在冰中水分子的排布是每一個(gè)氧原子有四個(gè)氫原子為近鄰兩個(gè)氫鍵這種排布導(dǎo)致成是種敞開結(jié)構(gòu)，冰的結(jié)構(gòu)中有較大的空隙，所以冰的密度反比同溫度的水小。

穩(wěn)定性：在2000℃以上才開始分解。

水的電離：純水中存在下列電離平衡：H?O==可逆==H?+OH? 或 H?O+H?O=可逆=H?O?+OH?。

注：“H?O?”為水合氫離子，為了簡便，常常簡寫成H?，更準(zhǔn)確的說法為H9O4?，純水中氫離子物質(zhì)的量濃度為10??mol/L。