工業(yè)、化工方面：在工業(yè)和化工領域，中鏈甘油三酯可作為溶劑使用。因其良好的溶解性和低黏度，可用于一些涂料、油墨等產(chǎn)品中，作為溶劑溶解樹脂等成分，改善產(chǎn)品的流動性和涂布性能。使用量根據(jù)具體產(chǎn)品配方和工藝要求而定，一般在產(chǎn)品總質(zhì)量的一定比例范圍內(nèi)，可能在 10% - 50% 左右。也可作為合成其他化學品的原料，參與一些酯化、酯交換等反應，具體用量根據(jù)反應體系而定。

性狀：無色至淡黃色油狀液體，無臭無味，凝固點約為0℃，室溫下為液體，粘度小，不飽和脂肪酸含量極低，氧化穩(wěn)定性好。

用途：
潤滑劑：用于制作潤滑油，因其高溫和低溫下穩(wěn)定性好。
涂料和塑料：作為添加劑，提高產(chǎn)品的性能。
用法用量：具體用量根據(jù)產(chǎn)品特性和工藝要求確定，一般按照每公斤產(chǎn)品添加一定量的中鏈甘油三酯進行添加。

用途：
溶劑：用于溶解某些化學物質(zhì)。
表面活性劑：用于改善表面性質(zhì)。
用法用量：具體用量根據(jù)化學反應和工藝條件確定，需遵循相關安全操作規(guī)程。

紡織行業(yè)方面：可用于紡織品的柔軟整理。將中鏈甘油三酯與適當?shù)闹鷦┡渲瞥烧硪?，通過浸漬、浸軋等方式處理紡織品。它可以使紡織品獲得柔軟的手感，改善紡織品的風格。整理液中中鏈甘油三酯的濃度一般在質(zhì)量分數(shù) 1% - 10% 左右，具體的濃度和處理工藝會根據(jù)紡織品的材質(zhì)（如棉、麻、絲、化纖等）和期望達到的柔軟效果進行調(diào)整。

食品添加劑方面：可作為食品原料添加到食品中。常用于一些特殊食品、烘焙食品、飲料等的生產(chǎn)。在食品中使用時，可直接添加到食品原料中，攪拌均勻。