1861年，比利時(shí)歐內(nèi)斯特·索爾維自發(fā)明了純堿并獲得過(guò)專(zhuān)利。由于技術(shù)秘密保護(hù)一直未能大范圍應(yīng)用，20世紀(jì)20年代才從美國(guó)突破，尤其是中國(guó)的化工侯德榜于1932年出版了《純堿制造》一書(shū)，將保密70年，索爾維法公布于世。侯德榜還于1939-1942創(chuàng)建了侯氏制堿法，并在四川建立了中試車(chē)間。1952年在大連化工廠(chǎng)設(shè)立了聯(lián)合制堿車(chē)間。日本旭硝子公司推出的NA法，實(shí)質(zhì)上是聯(lián)堿和氨堿的折中法?？呻S意調(diào)節(jié)純堿與氯化銨的比例

氨氣與水和二氧化碳反應(yīng)生成一分子的碳酸氫銨，第二步碳酸氫銨與氯化鈉反應(yīng)生成的碳酸氫鈉沉淀和氯化銨，碳酸氫鈉之所以沉淀是因?yàn)樗娜芙舛容^小。經(jīng)過(guò)濾得到碳酸氫鈉固體。（這兩步和上面的索氏制堿法相同）。

索氏制堿法和侯氏制堿法所不同的，是索氏法在整個(gè)制取過(guò)程中NH3是循環(huán)使用的，而侯氏法在整個(gè)制取過(guò)程中，CO2被循環(huán)利用，NH4Cl直接作為純堿的副產(chǎn)品——肥料。所以，索氏法的產(chǎn)品是碳酸鈉，副產(chǎn)品氯化鈣；而侯氏法的產(chǎn)品是碳酸鈉，副產(chǎn)品氯化銨。

急救措施
吸入：脫離現(xiàn)場(chǎng)移至空氣清新的地方進(jìn)行休息，如呼吸困難，進(jìn)行輸氧，然后就醫(yī)。
食入：用水漱口，喝牛奶或蛋清，然后就醫(yī)；
皮膚接觸：立即脫去污染的衣著，用大量流動(dòng)的清水進(jìn)行沖洗至少15分鐘，然后就醫(yī)。
眼睛接觸：立即提起眼瞼，用大量清水或生理鹽水清洗至少15分鐘，然后就醫(yī) [7

小蘇打的化學(xué)式是NaHCO3。它的名字也有很多，學(xué)名碳酸氫鈉，又稱(chēng)重碳酸鈉或酸式碳酸鈉。俗名除小蘇打外，還有焙燒蘇打、發(fā)酵蘇打和重堿等。

小蘇打的這些性質(zhì)，使它在生產(chǎn)和生活中有許多重要的用途。在滅火器里，它是產(chǎn)生二氧化碳的原料之一；在食品工業(yè)上，它是發(fā)酵粉的一種主要原料；在制造清涼飲料時(shí)，它也是常用的一種原料；在醫(yī)療上，它是治療胃酸過(guò)多的一種藥劑。