微波調(diào)味粉烘干殺菌機主要用于雞精、雞粉、香精、香料、味精;辣椒、辣椒粉、辣椒醬;香菇醬;豆瓣醬、番茄醬等醬體類;浸膏;腐竹;豆皮;十三香;胡椒(粉),八角(粉);桂皮;茴香等調(diào)味料、調(diào)味粉的干燥及殺菌處理。
防霉、殺菌、保鮮:微波烘干設(shè)備加熱具有熱效應和生物效應,能在較低溫度下殺菌和防酶保鮮。由于加熱速度快、時間短,能保存物料的活性和原有物料的色澤和營養(yǎng)成分。工藝可實現(xiàn)自動化控制:只要控制微波烘干設(shè)備功率即可實現(xiàn)立即加熱和終止,沒有熱慣性。應用人機界面和PLC可進行加熱過程和加熱工藝規(guī)范的可編程控自動化控制。供應營養(yǎng)粉微波殺菌干燥機 微波營養(yǎng)粉烘干殺菌設(shè)備
微波調(diào)味粉烘干殺菌設(shè)備的特點
1、干燥迅速
微波干燥與傳統(tǒng)干燥方式不同。它是使被干燥物料本身成為發(fā)熱體,不需要熱傳導的過程。因此,盡管是熱傳導性較差的物料,也可以在極短的時間內(nèi)達到干燥溫度。
2、干燥均勻
無論物體各部位形狀如何,微波干燥均可使物體表里同時均勻滲透電磁波而產(chǎn)生熱能。所以干燥均勻性好,不會出現(xiàn)外焦內(nèi)生的現(xiàn)象。
3、節(jié)能
由于含有水分的物質(zhì)容易吸收微波而發(fā)熱,因此除少量的傳輸損耗外,幾乎無其它損耗。故熱、節(jié)能。它比紅外干燥節(jié)能1/3以上。
4、防霉、殺菌、保鮮
微波干燥具有熱效應和生物效應,能在較低溫度溫度下滅菌和防霉。由于干燥速度快、時間短,能限度地保存物料的活性和食物中的維生素、原有的色澤和營養(yǎng)成份。