包裝上的信息同樣暗藏玄機。仔細(xì)閱讀配料表是基本功課,純駝奶的配料表應(yīng)該只有"生駝乳"一項。還要關(guān)注生產(chǎn)許可證編號,正規(guī)產(chǎn)品都有SC編碼等。此外,還可留意包裝上的產(chǎn)地信息,駝奶多來自新疆、內(nèi)蒙古等駱駝養(yǎng)殖集中地區(qū),若產(chǎn)地模糊或與常識不符,需提高警惕。依巴特的包裝上還印有追溯二維碼,掃描后可以查看該批次產(chǎn)品的牧場信息、擠奶時間等詳細(xì)數(shù)據(jù)。這種透明度正是誠信企業(yè)的標(biāo)志。而某些問題產(chǎn)品往往在包裝信息上含糊其辭,甚至故意使用外文標(biāo)簽增加辨識難度。
在這個科技時代,造假手段也在"與時俱進"。某些高仿駝奶甚至能騙過常規(guī)檢測,這時就需要更的鑒別方法。查看產(chǎn)品檢測報告是直接的方式,正規(guī)廠商如依巴特都會提供詳細(xì)的成分檢測報告,甚至基因檢測報告,駝乳是否為營養(yǎng)價值更高的雙峰駝。
駝奶市場的健康發(fā)展需要多方共同努力。部門正在完善標(biāo)準(zhǔn)體系,建立駝奶標(biāo)識制度;行業(yè)協(xié)會也在推動建立可追溯的質(zhì)量監(jiān)控網(wǎng)絡(luò);而作為消費者,我們既要學(xué)會保護自己,也要支持那些如依巴特一樣堅持品質(zhì)的企業(yè)。在這個真?zhèn)坞y辨的時代,每一口駝奶都應(yīng)該是純凈與健康的真實承諾。
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