先聲明一下，折耳根并不“翻車”，它只是一種讓人愛(ài)恨分明的美食。在吃到它之前，所有人都會(huì)被它白白憨憨的樣子迷住，直到吃掉它的口，完蛋，整個(gè)人生觀都要重建。

在咀嚼的那一瞬間，你仿佛和整個(gè)大自然“共情”了：來(lái)自大樹(shù)根部的吶喊，蚯蚓翻動(dòng)泥土的悸動(dòng)，你甚至還會(huì)想起那條住在充滿淤泥、冰冷池塘里的草魚(yú)。

螺螄粉不是不好，但當(dāng)你感受一下所有東西都能變“螺螄粉味”時(shí)，剩下的只有恐懼：螺螄粉味青團(tuán)、螺螄粉味月餅、螺螄粉味湯圓、螺螄粉味粽子、螺螄粉味煎餃，甚至還有螺螄粉味奶茶和茶包......

在潮州地區(qū)，油柑是一種常見(jiàn)水果?？芍苯邮秤?，也可腌制食用，“腌制后的油柑，酸酸脆脆的，吃起來(lái)很爽口”，當(dāng)?shù)厝艘矝](méi)有把“油柑”榨成汁的習(xí)慣。但自從奶茶商家把“油柑”制作成一種飲料，它便一發(fā)不可收拾地走上網(wǎng)紅之路。
承認(rèn)，白松露是個(gè)神秘的主。盡管常聽(tīng)美食作家極盡所能地贊美這種長(zhǎng)于地下，渾身疙瘩的蘑菇，但真正吃過(guò)的。即使吃過(guò)，也不是人人都能接受這味道。
當(dāng)然，人們對(duì)白松露味道失望的原因還可能是白松露的矜貴，假如采摘后不立馬食用，它的鮮味和香氣甚至?xí)趲仔r(shí)和幾天內(nèi)消失，這一點(diǎn)，和老藝術(shù)家寫(xiě)過(guò)的松茸有異曲同工之妙。
網(wǎng)紅雪糕似乎是每年的“兵家必爭(zhēng)之地”，因?yàn)樗鼈冇?叒叕上新了！自從那款咸蛋黃雪糕出圈后，雪糕界仿佛打開(kāi)了新世界大門，摒棄了“非甜即甜”，咸的、辣的也齊上陣。
年紀(jì)輕輕的，吃什么不好，非要攤上網(wǎng)紅雪糕。這時(shí)，恐怕只有包裝和味道數(shù)十年不變的老冰棍雪糕值得讓人懷念。
有人還重新定義了“鴛鴦鍋”，左邊是抹茶，右邊是榴蓮。用抹茶涮肥牛、用榴蓮包牛肉丸，真的把火鍋愛(ài)好者們都搞抓狂了！