食品安全問題已經是一個全球話題，國際上食品安全惡性事件不斷發(fā)生，造成了的經濟損失。食品安全問題主要包括以下幾個方面：化學性危害、生物毒素、微生物性危害、食品摻假和基因工程食品的安全性問題。根據世界衛(wèi)生組織和疾病控制中心的報告，歐洲的食品污染事件40%發(fā)生在個體家庭里。

食品安全檢測是按照國家指標來檢測食品中的有害物質，主要是一些有害有毒的指標的檢測，比如重金屬、黃曲霉毒素等。

食品安全檢測是食品科學與工程的一個重要方面是引入和運用化工單元操作，并發(fā)展形成食品工程單元操作，從而促進食品工業(yè)向大規(guī)模、連續(xù)化和自動化的方向發(fā)展。

廣電計量食品檢測服務中，針對食品行業(yè)的原材料供給、食品生產、加工、儲存、銷售等各個環(huán)節(jié)。廣電計量可提供食品、各類水體及水質檢測，廠房環(huán)境確認，儀器校準以及食品領域的技術咨詢、培訓等一站式服務。

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廣電計量是農業(yè)部“三品一標”檢測實驗室、全國土壤污染詳查推薦檢測實驗室、中國CB實驗室，出具的證書、報告具有國際公信力，可幫助客戶穩(wěn)健開拓本地市場乃至全球市場。