養(yǎng)殖場(chǎng)地的建議，供您參考
1、場(chǎng)址的選擇
　　肉牛養(yǎng)殖區(qū)場(chǎng)址的選擇，應(yīng)遵循規(guī)?；逝?chǎng)選擇場(chǎng)址的原則。如果條件不具備，也可因地制宜，充分利用當(dāng)?shù)乜臻e地，但交通運(yùn)輸方便，以便于飼料和牛只的進(jìn)出。
　　2、布局與設(shè)計(jì)
　　肉牛養(yǎng)殖區(qū)的布局、設(shè)計(jì)要求與規(guī)?；?chǎng)近似，也應(yīng)包括隔離牛舍、獸醫(yī)室、生產(chǎn)牛舍、消毒池、青貯池、飼料間、氨化池、糞污處理設(shè)施、貯糞場(chǎng)、裝牛臺(tái)等設(shè)施，但生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)的劃分不很明顯，牛舍一般為單列式，每棟6-12間，為1-2戶所有，1-2間為飼料室和宿舍，其余為牛舍。每間牛舍飼養(yǎng)3-5頭，基礎(chǔ)牛舍、產(chǎn)犢舍、犢牛培育舍、育成牛舍和育肥牛舍的劃分不明顯。青貯池和氨化池由各養(yǎng)牛戶按飼養(yǎng)規(guī)模集資建設(shè)，一般二池合一，這樣既可節(jié)約投資，又可提高設(shè)備的利用率。青貯池和氨化池一般位于牛舍的兩側(cè)，便于取料。
3、形式
肉牛養(yǎng)殖區(qū)主要有自繁自養(yǎng)、架子牛育肥、自繁自養(yǎng)和架子牛育肥相結(jié)合三種形式。自繁自養(yǎng)可充分利用粗飼料，降低飼養(yǎng)成本，但資金周轉(zhuǎn)慢、飼養(yǎng)周期長，適于經(jīng)濟(jì)條件較差的地區(qū)。架子牛育肥投資較大，精飼料需求量大，飼養(yǎng)成本高，但飼養(yǎng)周期短，資金周轉(zhuǎn)快，經(jīng)濟(jì)效益高。自繁自養(yǎng)和架子牛育肥相結(jié)合，可充分利用上述兩者的優(yōu)點(diǎn)，但飼養(yǎng)管理復(fù)雜。

冬季養(yǎng)牛實(shí)用技術(shù)分享
1 注意保溫
牛舍保溫性能好。不漏雨、不透風(fēng)，地面不潮濕、清潔衛(wèi)生，室溫保持在10～18℃宜。
2 牛舍通風(fēng)
由于冬季暖棚牛舍封閉嚴(yán)密，舍內(nèi)外溫差大，加之牛呼吸散熱、排泄糞尿等原因造成舍內(nèi)濕度大，氨、二氧化碳、硫化氫等有害氣體含量過高，影響牛的正常生長。因此，牛舍及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)換氣。
3 保持衛(wèi)生
要保持暖棚牛舍的衛(wèi)生，才能保障肉牛的正常。①及時(shí)清除牛糞，每天在喂牛時(shí)要清除牛糞。②打掃牛舍及飼槽，每天喂完牛之后要掃凈拌料，及時(shí)掃凈飼槽。③牛舍的消毒，每月進(jìn)行一次，用1%濃度的溶液進(jìn)行牛舍地面和墻壁噴霧消毒，氨味濃時(shí)用過氧乙酸消毒，牛舍門口可用白灰消毒。

如今，石板塘村積極探索養(yǎng)牛發(fā)展新模式，通過“種養(yǎng)結(jié)合”的方式，不僅讓村莊環(huán)境變美，也大部分群眾從中獲得利益。截至目前，該村共種植牧草500畝，肉牛存欄量有503頭，存欄50頭以上家庭養(yǎng)殖有5戶，20頭至50頭的散養(yǎng)戶有65戶，5至10頭的基本戶有20戶。
德江縣煎茶鎮(zhèn)石板塘村村主任助理熊鄭明表示：“為持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，我們村充分利用好農(nóng)祥牧業(yè)牧草種植基地的優(yōu)勢(shì)，牢牢守住發(fā)展和生態(tài)兩條底線，不斷壯大村集體經(jīng)濟(jì)，讓群眾的腰包更加鼓，生活更加富裕。”
錢家鄉(xiāng)和煎茶鎮(zhèn)的肉牛發(fā)展只是德江縣養(yǎng)牛致富的一個(gè)縮影。如今，德江縣正一步一個(gè)腳印，以養(yǎng)牛為主業(yè)，打造種養(yǎng)發(fā)展模式，并以“我為群眾辦實(shí)事”為契機(jī)，著力提升養(yǎng)殖戶們的養(yǎng)殖技術(shù)水平，推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)再攀高峰，以產(chǎn)業(yè)振興推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，將村美民富的新畫卷描繪得更加惹眼、喜人。

西門塔爾牛養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇
養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇直接影響著牛群的健康生長， 是培育牛只的重要影響因素。因此， 養(yǎng)殖戶在養(yǎng)牛前就要做好養(yǎng)殖場(chǎng)地的選擇， 在養(yǎng)殖的過程中則要注意對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)地的維護(hù)， 為牛群創(chuàng)造一個(gè)優(yōu)良的生長環(huán)境。 ， 牛舍的地址選擇在地勢(shì)高、干燥通風(fēng)、排水好光照充足的地方， 在這種環(huán)境下能夠降低牛的發(fā)生概率， 另外， 考慮到后期牛奶和牛只的運(yùn)輸， 牛舍的交通環(huán)境也較為便利。其次， 選擇好了地址就要 對(duì)牛舍的建設(shè)和維護(hù)進(jìn)行管理。牛舍的建造擁有科學(xué)性和合理性， 這樣可以方便后期的維護(hù)和管理， 從而牛的生長健康， 提高養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

青飼料富含有多種維生素，包括維生素B族以及維生素c、E、K等，特別是胡蘿卜素，每千克青飼料中含有50一80毫克胡蘿卜素，是各種維生素廉價(jià)的來源。如日糧中經(jīng)常有一定的青飼料，則基本上能滿足肉牛維生素的營養(yǎng)需要(但青飼料不含維生素D，需要從其他飼料補(bǔ)充)。
青飼料適口性好 青飼料柔軟多汁，纖維素含量較低，適口性好，能刺激肉牛采食量，而且由于其營養(yǎng)均衡，日糧中含有一定青飼料還能提高整個(gè)日糧的利用率。
青飼料體積大，水分含量高 新鮮青飼料水分含量一般在75％-90％，水生植物則高達(dá)95％左右。一方面，它是肉牛攝入水分的主要途徑之一；而另一方面也反映了青飼料的營養(yǎng)濃度較低，特別是消化能每千克鮮重僅含1250-2500千焦。因此，僅以青飼料滿足肉牛所有的營養(yǎng)是不夠的。
青飼料還含有各種礦物質(zhì)，其種類和含量因植物品種、土壤條件、施肥情況等不同而不同。青飼料的利用有一定季節(jié)性，春、夏、秋季生長茂盛，產(chǎn)草量高，應(yīng)合理利用。此外，還應(yīng)注意適時(shí)收獲，曬制干草，以應(yīng)冬季之需。

牧草大體上分為天然牧草和人工栽培牧草兩大類。天然牧草系指草原牧草、田(林)間雜草及路邊牧草，是農(nóng)區(qū)養(yǎng)畜重要的飼草資源。這類牧草以禾本科、豆科、菊科、莎草科、藜科等分布廣，利用多。天然牧草單位面積產(chǎn)草量不高，而且產(chǎn)草量及草的營養(yǎng)價(jià)值隨季節(jié)的變換差異較大。其干物質(zhì)中以無氮浸出物含量，占40％2--50％，粗纖維25％一30％，粗蛋白質(zhì)10％一15％；除維生素D外，其他維生素含量豐富；礦物質(zhì)中鈣的含量一般比磷高，但鈣磷比例適度。
　　栽培牧草是指將單位面積產(chǎn)量高、營養(yǎng)價(jià)值較全、家畜喜食的牧草，經(jīng)人們有意識(shí)、有計(jì)劃地加以栽培和種植。栽培牧草多以禾本科和豆科牧草為主，其用途有專作飼料的，也有飼料和綠肥兼用的，栽培有單種和混播兩種方式。栽培的品種主要有：蘇丹草、燕麥草、苜蓿、毛葉苕于、草木樨、紫云英、三葉草、沙打旺、聚合草等。栽培牧草除部分鮮飼外，多制成千草或加工成草粉，以供冬季飼草缺乏時(shí)調(diào)劑使用。