CAS 號(hào)：15708-41-5（注：此為 EDTA 鐵鈉（乙二胺四乙酸鐵鈉）的專屬 CAS 號(hào)，對(duì)應(yīng)單一絡(luò)合鹽類物質(zhì)，無(wú)其他關(guān)聯(lián) CAS 標(biāo)識(shí)）

用量：按鐵元素計(jì)（EDTA 鐵鈉純度通?！?8%，鐵元素含量約 13%），谷物制品中添加量為 2-8mg/kg（以食品成品計(jì)）；乳制品中為 1.5-5mg/kg；飲料中為 1-3mg/100mL（液體飲料）或 30-80mg/100g（固體飲料）；嬰幼兒配方食品中添加量需符合 GB 14880《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中 “嬰幼兒配方食品” 類別下鐵元素的要求（如 0.15-0.3mg/100kJ），實(shí)際添加量需根據(jù)鹽的純度換算。

用量：按鐵元素計(jì)，化妝品中添加量為 0.005%-0.02%（占化妝品總質(zhì)量）；飼料中為 5-20mg/kg（以飼料成品計(jì)），具體可根據(jù)養(yǎng)殖動(dòng)物品種與生長(zhǎng)階段調(diào)整（如幼齡動(dòng)物飼料添加量略成年動(dòng)物）；工業(yè)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)溶液濃度通常為 0.1-1.0mg/mL（按鐵元素計(jì)），具體需契合檢測(cè)方法（如液相色譜法、原子吸收光譜法）要求，實(shí)際稱量需按鹽的純度換算。