我國油氣資源短缺的現(xiàn)實無法改變，我們不得不在新的領(lǐng)域持續(xù)探索，新能源植物油燃料的出現(xiàn)無疑是一個很好的解決方案。20世紀(jì)80年代我國針對新能源植物油燃料升入的研究，并取得階段性的成果。自進(jìn)入21世紀(jì)以來我國正處于一個工業(yè)化、信息化、市場化和社會化的交替變革和加快發(fā)展的過程，產(chǎn)業(yè)化升級、生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)制造急需新鮮的血液注入。不僅我國如此，已然將新能源、新技術(shù)列入戰(zhàn)略規(guī)劃范疇。

我國新能源植物油燃料與國外有一定區(qū)別，終端用戶主要集中在商用餐館廚房，截至2015年植物油燃料以及設(shè)備以及占50%的市場份額，每年消耗的甲醇總量超過3000萬噸。而且，這一數(shù)據(jù)每年還保持著15的增長率。

新能源液體植物油燃料的安全特性植物油燃料主要采用甲醇、乙醇為主要原料，甲醇和乙醇具有良好的燃燒性、環(huán)保特性，已經(jīng)在世界各地得到廣泛的應(yīng)用于推廣。我國油氣資源短缺發(fā)展新能源液體植物油燃料不僅可以決解決市場供需矛盾，還可以充分保障我國能源安全。學(xué)校食堂是不是用的新能源植物油燃料