明火不能直接點(diǎn)燃，而酒精基燃料在明火情況下會(huì)燃燒。第二，消費(fèi)較低。傳統(tǒng)醇基燃料和普通風(fēng)扇霧化爐的油耗為每小時(shí)7.5至8千克。按市場(chǎng)價(jià)格計(jì)算，每小時(shí)需要22.4元，火力大。

為有效保障人民生命財(cái)產(chǎn)安全，自2021 11月2日起，杭州市安委在全市集中部署開展新燃料專項(xiàng)整治。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至目前，全市各地區(qū)、各部門已發(fā)現(xiàn)使用醇基燃料、植物油等新燃料的場(chǎng)所。

加強(qiáng)統(tǒng)籌規(guī)劃和多部門融合市安委加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，按照“行業(yè)要管安全，企業(yè)要管安全，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要管安全”的要求，全面落實(shí)行業(yè)主管部門和地方的監(jiān)管職責(zé)。餐飲市場(chǎng)考慮的是用作燃料的爐子。

酒精基燃料有一種行業(yè)開發(fā)的特殊爐。電子點(diǎn)火爐，可任意調(diào)節(jié)火的大小，快速開關(guān)火。紅外火爐自動(dòng)控制火焰，鍋爐離開火爐時(shí)自動(dòng)熄火。與其他燃料相比，可以采用傳統(tǒng)的醇基液體燃料高位自流加料方式。

也可以采用我公司開發(fā)的加壓加料系統(tǒng)，將燃料加進(jìn)一個(gè)簡(jiǎn)單的改裝后的普通LPG鋼瓶，放在爐下，連接加料管，擰下閥門。用戶可以根據(jù)自己的喜好靈活選擇，非常方便。一鍵點(diǎn)火防漏油家用爐采用上萊特新能源醇基燃料開發(fā)的新、的第三代氣化燃燒爐技術(shù)——?dú)饣夹g(shù)。

作為爐子的核心部件，爐頭的成本占總成本的1/3。爐子的不同進(jìn)氣方式關(guān)系到爐子的安全、動(dòng)力和節(jié)能性能。對(duì)老式傳統(tǒng)廚房爐灶的改造可能很復(fù)雜，這需要技術(shù)人員和教授了解。因?yàn)樵诟难b老式爐灶的過(guò)程中，有太多的結(jié)構(gòu)需要更換和改變，你無(wú)法通過(guò)看它和說(shuō)一兩句話來(lái)了解它，所以不要輕信。

實(shí)體廠家不僅為您提供的醇基燃料配方技術(shù)，還將在餐飲灶具設(shè)備安裝改造技術(shù)、鍋爐燃燒器設(shè)備、鍋爐改造技術(shù)等方面擁有的改造工程師，負(fù)責(zé)技術(shù)教授、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作和教育包件。

此外，在客戶實(shí)際運(yùn)營(yíng)的后期，尚萊特將提供的售后技術(shù)服務(wù)。售后部門的所有技術(shù)人員都是tec灶面耐沖擊、高強(qiáng)度、安全易于清潔。智能程序控制，一鍵開機(jī)，自動(dòng)點(diǎn)火，免去頻繁開關(guān)和點(diǎn)火麻煩，減輕廚師工作。

在家庭廚房中少不了的就是甲醇燃料爐具，這種產(chǎn)品能解決我們的一日三餐，甲醇燃料爐具產(chǎn)品雖然重要，但爐頭、液氣還有開關(guān)也都是非常重要的，就甲醇燃料爐具的爐頭來(lái)說(shuō)，若出現(xiàn)火候不穩(wěn)定現(xiàn)象就要及時(shí)修理。