通過在塑料中加入一定量的抗氧化劑、防腐劑等輔助性高分子材料，對食品具有很好的保護(hù)作用。但塑料包裝表面容易因摩擦帶電吸附微塵雜質(zhì)導(dǎo)致食品污染，塑料包裝中的未聚合的乙烯、乙苯等游離單體會隨著接觸時間的延長增加向食品遷移的風(fēng)險，從而造成食品污染。塑料包裝制品添加的穩(wěn)定劑、增塑劑具有致癌和致畸性，大量使用塑料包裝增加后期回收利用壓力，污染環(huán)境。

食品包裝材料或容器的生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒有嚴(yán)格做好質(zhì)量把控，使用的生產(chǎn)原材料含有有毒有害的廢舊物質(zhì)，還有些企業(yè)使用的包裝材料由于其生產(chǎn)印刷中的應(yīng)用技術(shù)落后，質(zhì)量管理不規(guī)范等問題，埋下了食品安全隱患。

食品包裝材料的使用越來越注重感官效果，企業(yè)追求包裝材料的外形或過分追求實用性，而忽視了食品包裝材料的安全功能和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，加上人們使用方式方法存在問題，加大了食品安全風(fēng)險問題。

集產(chǎn)品開發(fā)、制造、營銷服務(wù)于一體的包裝機械、包裝工程的品牌。 自1996年以來，“鑫友機械”先后研制、生產(chǎn)和銷售了各類包裝機械10000多臺套。國內(nèi)國際市場。分別向世界50多個國家出口包
裝機器3000多。通過多種，多學(xué)科工程技術(shù)人員的悉心努力，在三邊封口、四邊封口包裝機領(lǐng)域成為行業(yè)。 “鑫友機械”產(chǎn)品適應(yīng)于眾多行業(yè)的軟袋包裝需求。如食品業(yè)、日化業(yè)、制藥業(yè)的液體、粘體、粉體、顆粒等物料的包裝。尤其在快速食品調(diào)料包裝、奶茶袋包裝、番茄醬袋包裝、酵母真空包裝領(lǐng)域業(yè)績。公司產(chǎn)品已獲得多項國家專利。系列產(chǎn)品通過了CE認(rèn)證。 “奉獻(xiàn)技術(shù)，值得信賴伙伴”是“鑫友機械”一貫的企業(yè)精神和文化，公司將的制造技術(shù)、包裝技術(shù)、服務(wù)精神奉獻(xiàn)給廣大用戶，基于的品質(zhì)和服務(wù)成為用戶信賴的合作伙伴。與用戶共同發(fā)展和提高。

保障食品安全離不開的介入。一方面，要加大對食品包裝生產(chǎn)企業(yè)的日常監(jiān)督、檢驗、抽查頻率，堅決打擊假冒偽劣產(chǎn)品生產(chǎn)廠商。另一方面，要積極借鑒國際管理經(jīng)驗，積極引入HACCP食品安全體系，進(jìn)一步完善GMP體系，引入歐美等發(fā)達(dá)國家對出口食品（包括包裝）的追溯、跟蹤機制，完善包括食品包裝生產(chǎn)在內(nèi)的預(yù)警、監(jiān)測、應(yīng)急系統(tǒng)，努力做到從源頭生產(chǎn)、銷售到回收等各個環(huán)節(jié)的食品包裝監(jiān)管機制。

4 結(jié)語

食品包裝安全、衛(wèi)生質(zhì)量狀況直接關(guān)系到億萬群眾的身心健康，因此，時刻把食品包裝安全放在更加重要的位置，從包裝的生產(chǎn)、銷售、使用和管理等各個環(huán)節(jié)采取有力措施認(rèn)真加以應(yīng)對，大限度地減少食品包裝安全隱患，保障人們健康和食品的進(jìn)出口貿(mào)易，為構(gòu)建和諧社會作出努力。

理化項目檢測：
水分，灰分，酸價，過氧化值，揮發(fā)性鹽基氮，胺氮，咖啡因，脂肪酸，丙二醛，氨基酸態(tài)氮，總酸，酸度，總堿度，L-羥

脯胺酸，黃曲霉毒素B1，苯并芘，丙酸鈣，丙酸鈉，脲酶，米酵菌酸，溶劑殘留量，羰基價，甲醛，次硫酸氫鈉甲醛，
過氧化苯甲酰，亞硝酸鹽，甲醇，乙醇，總脂，酒精度，雜醇油，二氧化硫，相對密度，pH值，比旋光度，折光率，細(xì)度，折射

率，熔點，凈含量，新鮮度，完整率，干粒重，干燥物，可溶性固形物，總固形物，非脂乳固體，全乳固體等等。