乾隆朝除了白地繪粉彩外，還有色地粉彩或色地開光中繪粉彩等品種。乾隆朝粉彩的創(chuàng)新品種是在黃、綠、紅、粉、藍(lán)等色地上用極細(xì)的工具軋出纏枝忍冬或纏枝蔓草等延綿不斷的紋飾，且多和開光一起使用，人稱軋道開光。這一工藝的出現(xiàn)，將粉彩推上了更加富麗繁縟的頂峰，一直延續(xù)到民國。

郭世五仿雍正、仿乾隆的粉彩瓷為精細(xì)，具有雍、乾時彩瓷的風(fēng)韻。據(jù)《景德鎮(zhèn)史稿》、《明清瓷器鑒定》、《古玩舊聞》等著作介紹，袁世凱任大時曾派郭世五（原名郭葆昌）在景德鎮(zhèn)擔(dān)任陶務(wù)監(jiān)督，是我國陶瓷史上后一個督陶官。此人在擔(dān)任督陶官前后的一段時間內(nèi)，主要是發(fā)展仿古瓷。由于他常駐景德鎮(zhèn)，對窯工熟悉，也有條件用重金聘用制瓷能手。郭氏仿雍正、乾隆的琺瑯彩和粉彩瓷，胎質(zhì)純白、畫工精細(xì)、色彩瑰麗。1949年郭氏親屬捐獻(xiàn)給故宮博物院的瓷器中，就有多件類似的器物，以瓶為主，瓶體多為撇口燈籠式，器表紋飾主要以人物為主，有嬰戲圖，麻姑獻(xiàn)壽圖，高士圖以及古代文人喜愛的琴、棋、書、畫圖案。繼承乾隆時的施彩方法，以琺瑯彩為主，部分紋飾加施粉彩，畫面紋飾精美，生動活潑。其款識均為紅彩篆書或楷書“居仁堂制”、“觶齋主人”、“陶務(wù)監(jiān)督郭葆昌謹(jǐn)制”等。這種在當(dāng)時古董界稱為“洪憲”瓷或稱民國琺瑯彩。民國早期“洪憲”瓷已成為郭氏仿品的代稱。由于制作水平高，當(dāng)時“洪憲”瓷名噪一時，不少古董商因此牟取高利。

粉彩瓷器使用“玻璃白”，并與繪畫技法緊密結(jié)合，這是景德鎮(zhèn)陶工們的一項(xiàng)新的創(chuàng)舉。經(jīng)研究化驗(yàn)，所謂“玻璃白”是不透明的白色乳濁劑，屬氧化鉛、硅、砷的化合物，利用其乳濁作用，可以使彩繪出現(xiàn)濃淡凹凸的變化，增加了彩繪的表現(xiàn)力，讓畫面粉潤柔和，富于國畫風(fēng)格，因此博得“東方藝術(shù)明珠”的美稱。

，在用色和施彩的工藝方面有了新的發(fā)展，除以粉彩繪畫為主，還常加繪料彩、金彩或黑彩，或與青花五彩，斗彩并施于一器，這種在一件器物上施多種彩或同時以各種彩繪工藝制作的乾隆粉彩，可說是集多種陶瓷工藝成就于一身，充分反映了乾隆朝制瓷工藝的。

其次，在裝飾方法上出現(xiàn)多種色地“開光”粉彩，如紅、黃、藍(lán)、綠、紫及多種色釉為地，可達(dá)十多種，有的在色地上彩繪帶有西洋色彩的纏枝花，有的在色地上借用琺瑯彩的軋道工藝用一種較鋒利的金屬工具劃刻出精細(xì)的鳳尾紋，即所謂的“錦上添花”，開光內(nèi)繪花鳥圖、山水人物圖及墨書乾隆御題詩等。這種色地粉彩纖巧繁縟，是的，也是乾隆粉彩中數(shù)量多的。

清雍正朝，粉彩進(jìn)入盛期。雍正粉彩在康熙粉彩的基礎(chǔ)上有很大發(fā)展，無論造型、彩繪技法還是紋飾，都達(dá)到的高度，堪稱粉彩瓷器的代表作。官、民窯同時大量生產(chǎn)，精細(xì)的官窯制品可與琺瑯彩比美。

之所以取得這樣的成就，是它的地釉質(zhì)量好，無論白度還是透明度都超過了明代永樂的白釉，經(jīng)測定，雍正粉彩盤的瓷胎白度達(dá)到77.5%。陶瓷史家陳萬里先生說過：“雍正白釉之進(jìn)一步提高，合于釉上施加軟彩的要求，因而收到相互為用、相得益彰的效果?！庇赫鄄实牟柿吓渲萍夹g(shù)也較高，琺瑯彩在燒彩前與燒彩后呈色大致相同，而粉彩顏料則不同，除在紅、黑二色外，其他顏色在燒之前無法區(qū)別，顏料配制后進(jìn)行試燒，合乎要求后才能正式彩繪，經(jīng)低溫彩燒后，色彩微微凸出釉面，彩面具有晶瑩的光澤，有的粉彩紋飾的邊際還顯現(xiàn)出彩虹般的光暈。粉彩的繪畫技法多樣，官窯更為考究，有平涂、渲染、沒骨、洗、皴、點(diǎn)等，工筆、寫意俱全，富有中國畫的筆韻。所繪紋飾以花鳥草蟲為主。

如各種色地勾蓮夔鳳紋的各式瓶、罐、壺、盤，以及黃地勾蓮白里飛蝠紋碗等。這些器物幾乎與乾隆粉彩一樣。在北京故宮博物院收藏的傳世品中，有嘉慶款粉彩瓶，其腹部有乾隆御題詩，應(yīng)是乾隆為太上皇時的作品。另外乾隆時常見的小件文玩用品，如筆掭、墨床、鼻煙壺、香插、扳指、翎管、壁瓶等，仍然大量制作。

在裝飾上，繼續(xù)延用乾隆時的一些工藝方法。軋道工藝就常見于嘉慶的粉彩圓器上，如各種色地軋道勾蓮列光碗，有開光山水碗，開光花卉碗，開光博古碗等，底均寫青花篆書“大清嘉慶年制”款。在琢器中也喜用纏枝“洋花”做色地裝飾，器物口沿和足邊用料彩、金彩作邊飾，腹部開光詩句也有在腹部作凸雕裝飾如凸雕龍紋瓶、凸雕人物大瓶等，這些都表現(xiàn)出景德鎮(zhèn)御窯廠在嘉慶初期延用乾隆舊制為嘉慶皇帝制作御用瓷的情況。這些與乾隆粉彩風(fēng)格相同的嘉慶官窯粉彩，仔細(xì)觀察與乾隆粉彩瓷器有一定區(qū)別，胎體稍厚重，有的釉面不夠平整，色彩較凝厚，紋飾線條也比乾隆時粗，器口及底部所施松石綠釉的顏色比乾隆時稍深。