液態(tài)新能源廚房燃料不與空氣混合，閃點(diǎn)2℃，明火方可點(diǎn)燃。新能源廚房燃料便于分散使用，規(guī)模小，一般只燃燒不爆炸，小規(guī)模燃燒時(shí)，還可用水澆滅。液態(tài)的新能源廚房燃料只有容器出現(xiàn)漏洞時(shí)才會(huì)泄漏，很少向空間飛散。新能源廚房燃料有50%的助燃內(nèi)含氧，另外只需要5.6倍空氣，燃燒完全，產(chǎn)生氧化碳毒氣的概率很小分散用于炊事的新能源廚房燃料受地震和戰(zhàn)爭(zhēng)的威脅小得多。

目前，國(guó)內(nèi)的煤氣出廠價(jià)普遍在3000邊緣，明面上看新能源廚房燃料的5000元很多，但煤氣屬于高危險(xiǎn)氣體，在運(yùn)輸、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的成本也非常高。只是，在的影響之下壓低利潤(rùn)，保持基本的收支平衡罷了，毋庸置疑，在結(jié)束后，新能源廚房燃料的價(jià)格優(yōu)勢(shì)更加明顯。

烷基類燃料甲酯類燃料生產(chǎn)工藝復(fù)雜，原料收集難度大，綜合成本較高，出廠售價(jià)也因此更高。烷基類燃料是由石油所得精煉液態(tài)烴的混合物，主要為飽和的環(huán)烷烴與鏈烷烴混合物，原油經(jīng)常壓和減壓分餾、溶劑抽提和脫蠟，加氫精制而得。烷基類燃料優(yōu)勢(shì)顯著、價(jià)格低廉，在現(xiàn)有的新能源廚房燃料中，烷基類燃料占比非常高，但以后的趨勢(shì)、發(fā)展前景還需要時(shí)間類證實(shí)。