預處理
清洗：對收集的食品添加劑進行初步清洗，去除表面雜質(zhì)。
破碎：對大塊或結(jié)塊的食品添加劑進行破碎處理，以便于后續(xù)回收。

儲存與運輸
儲存條件：回收的食品添加劑應儲存在干燥、通風、避光的地方，避免與有害物質(zhì)接觸。
運輸安全：在運輸過程中，應采取安全措施，如密封包裝、防止泄漏等，確保運輸安全。

處理回收的食品添加劑時，應確保操作安全、合法，并遵循相關(guān)法規(guī)和標準。以下是一個清晰的處理流程和相關(guān)注意事項的歸納：
前期準備
了解回收食品添加劑的性質(zhì)：了解回收的食品添加劑的種類、成分、保質(zhì)期等信息，以便后續(xù)處理。
選擇合適的處理地點：應選在遠離居民區(qū)、交通方便且符合環(huán)保要求的地帶或倉庫中進行處理。

化學分解：
對于有害的過期食品添加劑，可以采用化學分解的方式進行處理。
通過添加特定的化學試劑，使過期添加劑發(fā)生化學反應，分解成無害物質(zhì)。
化學分解過程應在人員的指導下進行，并確保處理過程符合相關(guān)法規(guī)和標準。

了解食品添加劑的種類和特性：根據(jù)參考文章中的信息，了解食品添加劑按其來源可分為天然的和化學合成的兩大類，按生產(chǎn)方法分類有化學合成、生物合成（酶法和發(fā)酵法）、天然提取物三大類。
明確分類目的：根據(jù)回收后的用途，如再利用、銷毀等，確定分類的詳細程度。

分類步驟
初步分類：根據(jù)來源和生產(chǎn)方法進行初步分類。
詳細分類：在初步分類的基礎(chǔ)上，根據(jù)食品添加劑的具體作用和功能進行詳細分類。
記錄與標識：對每一類食品添加劑進行詳細的記錄，包括數(shù)量、種類、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，并進行明確的標識，以便于后續(xù)處理。