隨著人們對(duì)包裝多樣化、個(gè)性化的需求，很多用二氧化硅為原料制成的玻璃容器被廣泛應(yīng)用到食品包裝中，為了增加玻璃容器的光澤度，生產(chǎn)企業(yè)常常會(huì)添加砷、銻等作為澄清劑，甚至還會(huì)增加鉛元素。此外，各種色彩的玻璃容器也被用于食品包裝用容器，食品置于其中容易受到玻璃溶出的二氧化硅等物質(zhì)污染。

食品包裝材料或容器的生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)沒有嚴(yán)格做好質(zhì)量把控，使用的生產(chǎn)原材料含有有毒有害的廢舊物質(zhì)，還有些企業(yè)使用的包裝材料由于其生產(chǎn)印刷中的應(yīng)用技術(shù)落后，質(zhì)量管理不規(guī)范等問題，埋下了食品安全隱患。

倡導(dǎo)綠色、環(huán)保型包裝生產(chǎn)



鑒于當(dāng)前食品包裝制品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中滋生的各種安全隱患，迫切需要從生產(chǎn)源頭做好食品包裝生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全治理。加大科技、資金的投入力度。開發(fā)研制新型綠色、環(huán)保包裝材料，加強(qiáng)對(duì)食品包裝工藝研究，生產(chǎn)企業(yè)要對(duì)關(guān)鍵工藝進(jìn)行監(jiān)控，確定關(guān)鍵控制點(diǎn)，編制管理文件并有效實(shí)施，各質(zhì)控點(diǎn)要按相關(guān)程序文件及作業(yè)指導(dǎo)書進(jìn)行操作并作記錄，切實(shí)做好生產(chǎn)環(huán)節(jié)的安全風(fēng)險(xiǎn)把控。加強(qiáng)宣傳，在企業(yè)上下普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)全體職工“安全”的責(zé)任意識(shí)，增強(qiáng)責(zé)任感。此外，應(yīng)給予綠色環(huán)保型包裝生產(chǎn)企業(yè)給予財(cái)政、稅收等補(bǔ)貼，鼓勵(lì)企業(yè)開發(fā)更多的綠色環(huán)保型產(chǎn)品。

，要引導(dǎo)消費(fèi)者高度重視食品包裝材料安全重要性的認(rèn)識(shí)，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，不能單純以“食品包裝是否完整”作為食品包裝安全的評(píng)價(jià)、判斷標(biāo)準(zhǔn)。其次，要做好食品安全知識(shí)的普及，讓廣大消費(fèi)者掌握正確的食品包裝使用方法，在選購食品包裝材料時(shí)，能夠根據(jù)商品特性、標(biāo)簽的正確使用，嚴(yán)格按照包裝規(guī)定的溫度和使用范圍使用。

理化項(xiàng)目檢測(cè)：
水分，灰分，酸價(jià)，過氧化值，揮發(fā)性鹽基氮，胺氮，咖啡因，脂肪酸，丙二醛，氨基酸態(tài)氮，總酸，酸度，總堿度，L-羥

脯胺酸，黃曲霉毒素B1，苯并芘，丙酸鈣，丙酸鈉，脲酶，米酵菌酸，溶劑殘留量，羰基價(jià)，甲醛，次硫酸氫鈉甲醛，
過氧化苯甲酰，亞硝酸鹽，甲醇，乙醇，總脂，酒精度，雜醇油，二氧化硫，相對(duì)密度，pH值，比旋光度，折光率，細(xì)度，折射

率，熔點(diǎn)，凈含量，新鮮度，完整率，干粒重，干燥物，可溶性固形物，總固形物，非脂乳固體，全乳固體等等。

消費(fèi)者在投訴時(shí)，，應(yīng)明確要投訴的具體食品和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)該食品的單位，包括食品的具體情況（食品中有異物、異味、包裝標(biāo)識(shí)不符合衛(wèi)生要求）和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)該食品單位的地址等等；其次，要在短的時(shí)間內(nèi)向監(jiān)管部門反映相應(yīng)的情況，以便監(jiān)管部門及時(shí)收集到相應(yīng)的證據(jù)；再次，消費(fèi)者在投訴的時(shí)候要盡大的可能保存相關(guān)的證據(jù)，如購物憑證、發(fā)生可疑食物中毒時(shí)剩余食物、病人的嘔吐物等等，以使監(jiān)管部門掌握相應(yīng)的證據(jù)，查明真相。消費(fèi)者掌握了這些投訴的要點(diǎn)，就可以給食品安全監(jiān)管部門提供很多的線索，有效地保護(hù)自己的合法權(quán)益，同時(shí)也有利于依法打擊違法行為。

食品安全投訴舉報(bào)電話是12315。這個(gè)電話不僅僅可以受理食品安全的投訴舉報(bào)，還可以咨詢食品安全相關(guān)問題。廣大消費(fèi)者可以通過12315這個(gè)電話對(duì)進(jìn)行投訴舉報(bào)或者咨詢。