用途：作為一種營養(yǎng)強(qiáng)化劑，用于增加食品中的特定營養(yǎng)成分含量，以滿足不同人群對營養(yǎng)的需求。
用法：在食品加工過程中，根據(jù)不同食品的特性和生產(chǎn)工藝，選擇合適的添加時機(jī)和方式。例如，在液態(tài)食品如飲料中，可將其溶解后在調(diào)配階段加入；在固態(tài)食品如餅干、面包等的生產(chǎn)中，可在配料混合時加入。

用途：在某些工業(yè)產(chǎn)品中用作添加劑，以改善產(chǎn)品的性能。例如在化妝品工業(yè)中，可用于護(hù)膚品和護(hù)發(fā)品中，有助于改善產(chǎn)品的質(zhì)感和使用效果。

用量：在護(hù)膚品中，L - 肉堿的添加量通常為 0.5% - 2%；在護(hù)發(fā)品中，添加量一般在 0.3% - 1.5% 左右。具體用量根據(jù)產(chǎn)品的類型、功效定位以及成本等因素綜合確定。

用量：在有機(jī)合成中，其用量根據(jù)具體反應(yīng)的規(guī)模和反應(yīng)方程式的計(jì)量關(guān)系而定，一般為反應(yīng)原料摩爾比的 10% - 30%。在化學(xué)分析中，作為標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)時，使用量通常為毫克至克級別，根據(jù)分析儀器的靈敏度和分析方法的要求進(jìn)行準(zhǔn)確稱量；作為試劑時，根據(jù)實(shí)驗(yàn)需求配置成濃度范圍通常為 1 - 10 毫克 / 毫升的溶液。


簡介：L - 肉堿是一種類氨基酸，化學(xué)名為 L-β- 羥基 -γ- 銨丁酸。它在自然界中存在于多種生物體內(nèi)，可通過一定的生物合成途徑產(chǎn)生，也可從食物中獲取。在工業(yè)生產(chǎn)中，通常通過化學(xué)合成或生物轉(zhuǎn)化的方法來制備，以滿足不同行業(yè)的需求。

簡介：L-肉堿（L-Carnitine）又稱左旋肉堿、維生素BT，是一種類氨基酸化合物，化學(xué)名稱為(R)-3-羧基-2-羥基-N,N,N-基丙銨氫氧化物內(nèi)鹽。其分子結(jié)構(gòu)中含有羥基和季銨基團(tuán)，具有良好的水溶性，可作為工業(yè)原料或添加劑使用。