工作完應(yīng)關(guān)閉電源清洗采肉筒上的剩肉，（可用濕布在上面拍打，使肉打在筒內(nèi)）如要拆下采肉筒，應(yīng)把壓力調(diào)到點(diǎn)，魚(yú)肉采肉機(jī)拉緊彈簧放松、刮皮刀放松，用鐵棒插在采肉筒上兩個(gè)孔中用力向逆時(shí)針?lè)较虬遛D(zhuǎn)邊向外拉（新機(jī)采肉帶比較緊，用一段時(shí)間就容易好拆裝），清洗后裝好待用； 5、開(kāi)機(jī)前各滑動(dòng)部分加潤(rùn)滑油，機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間停產(chǎn)，每半個(gè)月開(kāi)機(jī)空轉(zhuǎn)1分鐘，防止有些部件銹死。

魚(yú)肉采肉機(jī)又叫魚(yú)肉采取機(jī)、魚(yú)刺分離機(jī)、魚(yú)骨分離機(jī)、骨肉分離機(jī)，它可以輕而易舉的將魚(yú)肉和魚(yú)刺、魚(yú)皮分離開(kāi)來(lái)，是做魚(yú)丸、魚(yú)豆腐等魚(yú)肉制品的加工設(shè)備。

魚(yú)肉采肉機(jī)特點(diǎn): 1、滾筒內(nèi)刮刀：用于從滾筒內(nèi)分離出來(lái)的魚(yú)肉從滾筒內(nèi)壁刮落； 2、采肉滾筒：用于采集魚(yú)肉； 3、自動(dòng)微調(diào)裝置：用于自動(dòng)調(diào)節(jié)采肉中壓力回調(diào)，間隙復(fù)位等作用； 4、刮刀固定輪：用于固定滾筒外刮刀； 5、滾筒外刮刀：用于刮落分離出來(lái)的魚(yú)骨和魚(yú)皮；