β-環(huán)狀糊精（β-Cyclodextrin）是一種由淀粉經(jīng)酶解環(huán)化制得的環(huán)狀低聚糖，由7個葡萄糖單元通過α-1,4-糖苷鍵連接而成，呈中空筒狀結(jié)構(gòu)。

作為催化劑載體，負載金屬納米粒子用于催化反應（如加氫、氧化）。
用于手性分離，作為色譜固定相或膜材料分離對映異構(gòu)體。

作為風味穩(wěn)定劑，包裹香精、油脂或維生素等易揮發(fā)/氧化成分，延長產(chǎn)品保質(zhì)期。
用于改善食品質(zhì)地（如乳化、增稠）或掩蓋不良氣味（如苦味、腥味）。

用法用量：按生產(chǎn)需要適量使用，需符合相關食品安全標準（如GB 1886.180）。具體添加量需根據(jù)客體分子特性及工藝調(diào)整，通常范圍為0.1%-2%（質(zhì)量分數(shù)），大使用量需遵循法規(guī)限制。

用途：作為印染助劑，提高染料分散性及織物色牢度；或作為功能整理劑，賦予織物抗菌、防臭等性能。
用法用量：漿料或印染助劑中β-環(huán)狀糊精占比通常為1%-5%（質(zhì)量分數(shù)），需與其他助劑復配使用。

用途：在日化產(chǎn)品（如洗滌劑、護膚品）中作為包埋劑或原料成分；在農(nóng)藥、涂料生產(chǎn)中作為助劑，用于改善制劑穩(wěn)定性。