?食品添加劑?
?用途?：作為營養(yǎng)強化劑，添加于米、面、糕點、醬油等食品中?14；
?用量?：按《食品添加劑使用標準》規(guī)定添加，常見包裝規(guī)格為25kg/袋?16。

在化工行業(yè)中，維生素B12因其特殊的化學結構和功能，被廣泛應用于分析化學和質量控制領域。例如，它可用于食品檢測中的標準物質或對照品
。

在工業(yè)領域，維生素B12可用于生化研究和實驗中作為輔酶的替代品，其穩(wěn)定性和化學性質使其成為實驗室研究的重要工具
。

在食品添加劑方面，維生素B12可作為營養(yǎng)強化劑使用，但需遵循現(xiàn)行的良好生產規(guī)范（Good Manufacturing Practice, GMP），以確保安全性和質量 。

工業(yè)與化工
可作為原料或中間體，用于化妝品、個人護理產品及部分工業(yè)產品的配方中。
在化工領域，用于合成維生素 B??衍生物等精細化學品。

用途：在化工行業(yè)中，維生素B12可用于生產各種化學制品和中間體，如某些染料、顏料或其他化工產品。其特定的化學結構和性質使得它在某些化工過程中能夠發(fā)揮重要作用。