回收再利用：
對于具有較值的食品添加劑，如過期的食用色素，可以考慮回收再利用，如用于制作染料、涂料等。
回收再利用時，應確保處理過程符合相關法規(guī)和標準，避免對環(huán)境和人體造成危害。
焚燒處理：
對于無法回收再利用的過期食品添加劑，可以采用焚燒的方式進行處理。
焚燒處理時，應選擇具有相應資質(zhì)的焚燒廠進行處理，并確保焚燒過程符合環(huán)保要求，避免對環(huán)境造成污染。

了解食品添加劑的種類和特性：根據(jù)參考文章中的信息，了解食品添加劑按其來源可分為天然的和化學合成的兩大類，按生產(chǎn)方法分類有化學合成、生物合成（酶法和發(fā)酵法）、天然提取物三大類。
明確分類目的：根據(jù)回收后的用途，如再利用、銷毀等，確定分類的詳細程度。

按來源分類：
天然食品添加劑：來源于動植物提取或生物技術方法（如發(fā)酵或酶法）制得。
人工化學合成品：通過化學合成方法制得，包括一般化學合成品和人工合成天然等同物（如天然等同香料、天然等同色素等）。