在追求健康養(yǎng)生的當下，健康飲品市場蓬勃發(fā)展，駝奶憑借豐富的營養(yǎng)成分和特的保健功效，迅速脫穎而出，成為眾多消費者的心頭好。不過，駝奶產(chǎn)量較低的現(xiàn)狀，使得市場上常常處于供不應求的狀態(tài)。
與常見的奶牛相比，駱駝的產(chǎn)奶量差距懸殊。通常情況下，一頭駱駝每天的產(chǎn)奶量僅在2.5- 3.5公斤，而普通奶牛日產(chǎn)奶量可達25- 40公斤。不僅如此，駱駝的產(chǎn)奶周期長達9-18個月，每年實際產(chǎn)奶的時間較為有限。在國內(nèi)，駱駝存欄量遠低于奶牛，產(chǎn)量相對較低，可市場需求卻與日俱增，這就導致供不應求的局面愈發(fā)。

完善的質(zhì)量控制體系是產(chǎn)品質(zhì)量的生命線。從駝奶原料的采購，到生產(chǎn)過程中的每一道工序，再到成品出廠，都應有嚴格的質(zhì)量檢測標準和流程。生產(chǎn)廠家應擁有的檢測實驗室，配備的檢測設備，對微生物、營養(yǎng)成分、重金屬含量等指標進行嚴格把控。只有這樣，才能確保每一罐純駝奶都符合的要求。

除了硬件設施和管理體系，員工的素質(zhì)也至關重要。生產(chǎn)線上的工人需要熟練掌握生產(chǎn)工藝和設備操作，質(zhì)量檢測人員要具備扎實的知識和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，管理人員要有豐富的行業(yè)經(jīng)驗和的組織協(xié)調(diào)能力。一支高素質(zhì)的團隊，是生產(chǎn)能力的有力保障。