用法用量：根據(jù)具體工業(yè)產(chǎn)品和工藝來確定。由于工業(yè)應(yīng)用的多樣性和復(fù)雜性，無法給出具體用量，需根據(jù)具體工業(yè)產(chǎn)品和工藝的要求，以及α-硫辛酸的物理化學(xué)性質(zhì)來確定其用量和用法。

用法用量：需根據(jù)具體化學(xué)反應(yīng)和工藝條件來確定，涉及對反應(yīng)機(jī)理、反應(yīng)條件、原料配比等方面的深入研究和分析。

簡介：α-硫辛酸是一種含硫的脂肪酸，具有一個手性中心，有R和S兩種構(gòu)型。天然的硫辛酸是白色的晶體，只有R構(gòu)型；人工合成的硫辛酸是由等比例的R構(gòu)型和S構(gòu)型組成的混合體，呈淡黃色粉末狀物質(zhì)。它兼具脂溶性和水溶性，在自然界中廣泛分布，肝和酵母中含量特別豐富，在食物中常和維生素B同時存在。