固定式混合機(jī)fixed mixer在固定容器_i-.裝有旋轉(zhuǎn)葉片或次人氣流的混合設(shè)備。主要機(jī)型有立式的攪拌型、螺旋型、螺帶型棍合機(jī)、臥式螺帶型混合機(jī)、行星運(yùn)動(dòng)式混合機(jī)、湍流式混合機(jī)、無重力混合機(jī)、氣流式混合機(jī)。氣流式混合機(jī)又可分為沸騰混合機(jī)、真空混合機(jī)、氣流輸送混合機(jī)等。多為間歇操作，一也有連續(xù)操作的?？晒桃还袒旌?，也可固液混合?？砂惭b夾套進(jìn)行加熱或冷卻，也可進(jìn)行加扭或減壓操作。

該機(jī)根據(jù)工藝要求可在混合機(jī)筒體外增加夾套，通過向夾套內(nèi)注入冷熱介質(zhì)來實(shí)現(xiàn)對(duì)物料的冷卻或加熱；冷卻一般泵入工業(yè)用水，加熱可通入蒸汽或電加熱導(dǎo)熱油。錐形筒體適應(yīng)對(duì)混合物料無殘留的高要求。柔和的攪拌速度亦不會(huì)對(duì)易碎物料產(chǎn)生破壞。 　本機(jī)的攪拌作用對(duì)物料的化學(xué)反應(yīng)有更好的配合作用。

本機(jī)可對(duì)食品的干粉狀、顆粒狀物料的混合。該機(jī)混料筒結(jié)構(gòu)特，混合均勻，，不積料。整機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作容易。外表面和物料接觸部分均采用不銹鋼制造，造型美觀，維護(hù)、清洗方便。本機(jī)一端裝有電機(jī)與減速機(jī)，電機(jī)功率通過皮帶傳給減速機(jī)，減速機(jī)再通過聯(lián)軸器傳給V型桶。使V型桶連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，帶動(dòng)桶內(nèi)物料在桶內(nèi)上、下、左、右進(jìn)行混合