產(chǎn)品管理機(jī)構(gòu)
USDA負(fù)責(zé)管理美國(guó)產(chǎn)品的立法、認(rèn)證認(rèn)可、處罰和國(guó)際合作，具體由其農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)司（Agricaltural Marketing Service，AMS）下設(shè)的NOP負(fù)責(zé)，內(nèi)設(shè)三個(gè)處：標(biāo)準(zhǔn)處、認(rèn)可和國(guó)際合作處、監(jiān)督處，分別負(fù)責(zé)機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)（認(rèn)可）、投訴處理、案件調(diào)查、實(shí)施處罰、市場(chǎng)監(jiān)測(cè)、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、投入物質(zhì)列表（National List）的修訂、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)的解釋等。
USDA下設(shè)的國(guó)家有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)理事會(huì)（National Organic Standard Board，NOSB）負(fù)責(zé)對(duì)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的制定和修訂提出建議。NOSB由15名成員組成：4名農(nóng)場(chǎng)主代表、3名環(huán)保、3名消費(fèi)者代表、2名加工者代表、1名零售商代表、1名科學(xué)家（生態(tài)學(xué)、化學(xué)、毒理學(xué)）代表和1名USDA認(rèn)可機(jī)構(gòu)的代表。NOSB下設(shè)6個(gè)分理事會(huì)：種植作物分理事會(huì)、畜禽分理事會(huì)、有機(jī)操作分理事會(huì)、投入物質(zhì)管理分理事會(huì)、認(rèn)證認(rèn)可和合格評(píng)定分理事會(huì)、政策建議分理事會(huì)。

美國(guó)有機(jī)認(rèn)證的標(biāo)準(zhǔn)
土地標(biāo)準(zhǔn)：

任何土地如果生產(chǎn)作為“有機(jī)”產(chǎn)品銷售、標(biāo)識(shí)或宣傳收獲的作物，滿足以下條件：?(a)?按照§205.203至§205.206條款的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行耕作管理;

(b)?在農(nóng)作物收獲年內(nèi)，沒有使用過§?205.105條款所列的禁用物質(zhì)。??

(c)?有明確界定的邊界和緩沖帶。

認(rèn)證程序的特別問題
1、認(rèn)證程序的一般問題，請(qǐng)參考“有機(jī)認(rèn)證步驟簡(jiǎn)介”

2、應(yīng)在現(xiàn)場(chǎng)檢查之前提交并復(fù)審有機(jī)管理計(jì)劃。并且每年應(yīng)更新，每年要復(fù)審。

3、有機(jī)管理計(jì)劃的任何有關(guān)改動(dòng)例如：新的生產(chǎn)場(chǎng)所或地塊，新作物，新肥料或農(nóng)藥、新原理供應(yīng)商，新的加工食品配方，或者新標(biāo)簽，在使用前要遞交給認(rèn)證機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)。

4、特別關(guān)注這樣一個(gè)事實(shí)，經(jīng)營(yíng)者拿到被抽到的樣品，要立刻告知他檢驗(yàn)結(jié)果。

5、證書直到被撤銷，暫?；蚪换囟际怯行У?。如果一個(gè)經(jīng)營(yíng)者想要停止（暫時(shí)或永遠(yuǎn)地）NOP認(rèn)證，應(yīng)該正式地交回NOP證書。否則，CB暫停它。暫停認(rèn)證只能由USDA恢復(fù)，而不是認(rèn)證機(jī)構(gòu)。

6、在建議暫停或建議撤銷后，在暫?；虺蜂N生效前客戶有30天或者與認(rèn)證機(jī)構(gòu)達(dá)成

解決協(xié)議（有無第三方的居中調(diào)解均可），或者向USDA申訴。

7、為了只使用有效的NOP證書，遵守§ 205.504 (b) (5)。

8、申請(qǐng)者任何時(shí)候都可以取回您的證書。您將負(fù)責(zé)撤銷期間所提供的服務(wù)費(fèi)用(§ 205.402 c)。