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藥用中鏈甘油三酸酯500g

更新時間:2024-04-04 [舉報]
藥用中鏈甘油三酸酯500g
藥用中鏈甘油三酸酯500g
中鏈甘油三酸酯是由椰子的胚乳硬干部分或由油棕的干胚乳提取的脂肪油分離出的脂肪酸,與甘油酯化而成的飽和脂肪酸的甘油三酯混合物,具有較好的氧化穩(wěn)定性、 冷卻穩(wěn)定性、 溶解性及潤滑性,黏度低,代謝途徑特。
中鏈甘油三酸酯,是通過化學方法獲得的一種產(chǎn)品,被廣泛應用于多種食品的配制和加工. C8(含8個碳原子的飽和脂肪酸)和C10(含10個碳原子的飽和脂肪酸)脂肪酸是辛酸和葵酸,通常認為是中鏈脂肪酸。中鏈甘油三酸酯是從椰子油中或者從棕櫚油中提取出來的。它們是飽和甘油三酸酯的混合物,主要的是辛酸(C8H16O2) 和葵酸(C10H20O2). 它們的含量不低于95%
中鏈甘油三酸酯的特征: 1.的氧化穩(wěn)定性 2.的冷卻穩(wěn)定性 3.低黏度 4.較好的溶解性
5.良好的潤滑性 6.特的代謝途徑
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標簽:中鏈甘油三酸酯果膠
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