回收庫(kù)存、臨期、過(guò)期原料不限品牌非中間商出價(jià)合理真實(shí),全國(guó)上門回收整廠打包。驗(yàn)貨合格當(dāng)場(chǎng)打款!
用途:
作為穩(wěn)定劑、增稠劑,提高食品的穩(wěn)定性和口感。
作為載體,用于攜帶和釋放食品中的風(fēng)味物質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分。
消除食品中的不良?xì)馕叮岣呤称返慕邮芏取?br/>
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用途:
用于紡織品的染色和印花過(guò)程,提高染色效果和顏色均勻性。
作為紡織品的整理劑,改善紡織品的性能,如防皺、抗靜電等。
用法用量:在紡織行業(yè)中,環(huán)糊精的用量需根據(jù)紡織品的種類、染色工藝和所需效果來(lái)確定。
環(huán)糊精是由多個(gè)α-D-吡喃葡萄糖單元通過(guò)α-1,4-糖苷鍵連接而成的環(huán)狀低聚糖,具有內(nèi)部疏水、外側(cè)親水的空腔結(jié)構(gòu)。這種特殊的結(jié)構(gòu)使得環(huán)糊精能夠像酶一樣提供一個(gè)或多個(gè)疏水的結(jié)合部位,作為主體包絡(luò)各種適當(dāng)?shù)目腕w,如有機(jī)分子、無(wú)機(jī)離子以及氣體分子等。
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用途:環(huán)糊精在食品行業(yè)中可以用作食品添加劑,改善食品的口感、色澤和穩(wěn)定性。它可以通過(guò)包接作用去除食品中的異臭味和苦味,如脫除海產(chǎn)品的腥味及肉制品、豆制品、調(diào)味品、酵母制品等食品中的不愉快氣味。同時(shí),環(huán)糊精還可以使揮發(fā)性物質(zhì)及油性物質(zhì)粉末化,改善難溶水物質(zhì)的溶解度,使易潮解物質(zhì)穩(wěn)定化。
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用法用量:在食品中添加環(huán)糊精時(shí),需要根據(jù)食品的種類和所需效果來(lái)確定添加量。一般而言,以換算為純的環(huán)糊精計(jì),添加量為0.2%3%左右。對(duì)于高純度香料和香辣料、色素等,相對(duì)于客體物質(zhì),一般使用110倍量左右的環(huán)糊精。
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用途:環(huán)糊精在工業(yè)領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用,如作為分離和純化的試劑、制備新型材料的原料等。其特殊的空腔結(jié)構(gòu)使得環(huán)糊精能夠與多種化合物形成包結(jié)復(fù)合物,從而起到穩(wěn)定、增溶、緩釋、乳化等作用。