可作為食品添加劑使用，在一些食品中可作為營養(yǎng)補充成分添加。比如在某些功能性食品或運動營養(yǎng)食品中添加，一般添加量在 0.01% - 0.1% 之間，具體添加量會根據(jù)食品的種類、配方以及相關標準要求進行調(diào)整。

在工業(yè)生產(chǎn)中，可作為原料用于合成一些工業(yè)產(chǎn)品。例如在某些有機合成工業(yè)中，參與特定的化學反應來制備具有特定結構和性能的工業(yè)產(chǎn)品，使用量根據(jù)具體的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品要求而定。

性狀：白色或類白色結晶性粉末，無臭。微溶于水，在乙醇、乙醚等有機溶劑中幾乎不溶，在堿性溶液中可溶解。

水垢阻垢劑：去除管道和設備內(nèi)外的水垢，生產(chǎn)設備正常運行。
漂白與還原劑：在纖維素制品的漂白、還原和染色過程中發(fā)揮作用。

用于改善部分食品的風味和品質(zhì)，在一些加工食品中適量添加，添加量通常在 0.005% - 0.05% 左右，因具體產(chǎn)品而異。

簡介：胍基乙酸是一種有機化合物，也被稱為乙酸胍。它含有胍基和羧基官能團，在一些化學反應和物質(zhì)制備過程中可作為原料或中間體參與反應，能夠應用于多個領域的產(chǎn)品生產(chǎn)制造。