工業(yè)方面：在微生物發(fā)酵工業(yè)領(lǐng)域，是微生物生長所需的重要營養(yǎng)成分之一。可為微生物的生長、繁殖和代謝提供必要支持，有助于提高發(fā)酵效率，促進發(fā)酵產(chǎn)品的生成，比如在發(fā)酵生產(chǎn)氨基酸、酶制劑等工業(yè)生產(chǎn)中會有所應(yīng)用。

性狀：呈現(xiàn)為黃色至橙黃色的結(jié)晶性粉末狀態(tài)，略微帶有特殊氣味和苦味。在水中溶解度較小，微溶；在乙醇、氯仿、乙醚等有機溶劑中幾乎不溶；在稀氫氧化鈉溶液中能夠溶解。對光、熱、堿等環(huán)境條件較為敏感，穩(wěn)定性會因環(huán)境變化而受到影響。

簡介：
核黃素（維生素B2）是一種水溶性維生素，作為輔酶參與氧化還原反應(yīng)，促進細(xì)胞代謝、能量轉(zhuǎn)化及鐵的吸收。對維持皮膚和黏膜健康、促進生長發(fā)育有重要作用。

簡介：核黃素是一種含氮的有機化合物，屬于 B 族物質(zhì)的一種。其化學(xué)結(jié)構(gòu)由異咯嗪環(huán)和核糖醇側(cè)鏈構(gòu)成，是一種具有特定化學(xué)性質(zhì)和反應(yīng)活性的化合物。

紡織行業(yè)方面：在紡織領(lǐng)域的直接應(yīng)用相對較少。但在一些功能性紡織品的研發(fā)過程中，基于其光化學(xué)性質(zhì)等特性，可能會用于開發(fā)具有特殊光學(xué)效果的紡織品。例如，通過特殊的處理工藝使核黃素附著在纖維上，從而對紡織品的顏色、熒光性能等方面產(chǎn)生一定影響，但這種應(yīng)用尚處于探索和研究階段。

食品添加劑
核黃素作為食品添加劑，主要用于強化營養(yǎng)和作為黃色著色劑。其在食品中的應(yīng)用包括乳制品、小麥粉、醬油等 。使用量需符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，如GB 28012-2012
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