D-核糖是一種天然存在的五碳單糖,是核糖核酸(RNA)的重要組成成分,廣泛存在于所有生物體的細胞中。其化學性質(zhì)穩(wěn)定,常溫下為白色結晶性粉末,具有甜味但甜度低于蔗糖,無吸濕性,易溶于水,微溶于乙醇。D-核糖可通過生物發(fā)酵或化學合成法制得,是食品、工業(yè)及化工領域中一種重要的功能性原料。
作為化工原料用于制備核苷、核苷酸類化合物(如中間體),或參與有機合成反應(如糖基化反應)。
在材料工業(yè)中用于制備糖類衍生物功能材料(如表面活性劑、潤滑劑)。
用法用量:紡織整理劑中,D - 核糖溶液濃度為 5-20 g/L;漿料制備時,添加量占漿料配方的 0.5%-2%,依工藝要求調(diào)整。
用途:
發(fā)酵工業(yè):作為微生物發(fā)酵的碳源原料,用于工業(yè)發(fā)酵培養(yǎng)基制備(如氨基酸、酶制劑生產(chǎn))。
涂料生產(chǎn):參與制備某些功能性涂料(如樹脂改性劑、成膜助劑)。
用途:
織物處理劑:作為功能性添加劑,用于改善織物的吸濕性、抗靜電性或抗菌性能;
染色助劑:在染色過程中作為勻染劑或固色劑,提高染色均勻性和色牢度。
用途:作為食品原料,用于補充食品中的核糖成分,提升產(chǎn)品營養(yǎng)價值;也可作為風味增強劑,改善食品口感的。