性狀：通常為白色至淺米色粉末，無臭無味。具有良好的水溶性，能在水中形成高粘度的膠體溶液，溶液具有一定的彈性和穩(wěn)定性。

燕麥β-葡聚糖（CAS號：160872-27-5）是一種非淀粉類高分子多糖，主要來源于燕麥籽粒的亞糊粉層細(xì)胞壁中，屬于可溶性膳食纖維，具有重要的營養(yǎng)價(jià)值和工業(yè)應(yīng)用價(jià)值。

用途：理論上可用作紡織品的柔軟劑或處理劑，改善紡織品的質(zhì)感和性能，如用于棉、麻、絲等天然纖維的柔軟處理。