食品添加劑進口報關(guān)哪家好?食品添加劑有哪些作用呢?
食品添加劑大大促進了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,那么它有哪些作用
防止變質(zhì)
防腐劑可以防止由微生物引起的食品變質(zhì),延長食品的保存期,同時還具有防止由微生物污染引起的食物中毒作用
改善感官
適當使用著色劑、護色劑、漂白劑、食用香料以及乳化劑、增稠劑等食品添加劑,可以明顯提高食品的感官質(zhì)量,滿足人們的不同需要。
保持營養(yǎng)
在食品加工時適當?shù)靥砑幽承儆谔烊粻I養(yǎng)范圍的食品營養(yǎng)強化劑,可以大大提高食品的營養(yǎng)價值,這對防止營養(yǎng)不良和營養(yǎng)缺乏、促進營養(yǎng)平衡、提高人們健康水平具有重要意義。
方便供應
市場上已擁有多達20000種以上的食品可供消費者選擇,盡管這些食品的生產(chǎn)大多通過一定包裝及不同加工方法處理,但在生產(chǎn)工程中,一些色、香、味俱全的產(chǎn)品,大都不同程度地添加了著色、增香、調(diào)味乃至其他食品添加劑。正是這些眾多的食品,尤其是方便食品的供應,給人們的生活和工作帶來的方便。
方便加工
在食品加工中使用消泡劑、助濾劑、穩(wěn)定和凝固劑等,可有利于食品的加工操作。
常用的食品添加劑有哪些呢?
防腐劑——常用的有苯甲酸鈉、山梨酸鉀、二氧化硫、等。用于果醬、蜜餞等的食品加工中。
抗氧化劑——與防腐劑類似,可以延長食品的保質(zhì)期。常用的有維C、異維C等。
著色劑——常用的合成色素有胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、靛藍等。它可改變食品的外觀,使其增強食欲。
增稠劑和穩(wěn)定劑——可以改善或穩(wěn)定冷飲食品的物理性狀,使食品外觀潤滑細膩。他們使冰淇淋等冷凍食品長期保持柔軟、疏松的組織結(jié)構(gòu)。
膨松劑——部分糖果和巧克力中添加膨松劑,可促使糖體產(chǎn)生二氧化碳,從而起到膨松的作用。常用的膨松劑有碳酸氫鈉、碳酸氫銨、復合膨松劑等。
甜味劑——常用的人工合成的甜味劑有糖精鈉、甜蜜素等。目的是增加甜味感。
酸味劑——部分飲料、糖果等常采用酸味劑來調(diào)節(jié)和改善香味效果。常用檸檬酸、酒石酸、蘋果酸、等。
劑——過氧化苯甲酰是面粉劑的主要成分。中國食品在面粉中允許添加大劑量為0.06g/kg。劑超標,會破壞面粉的營養(yǎng),水解后產(chǎn)生的苯甲酸會對肝臟造成損害,過氧化苯甲酰在歐盟等發(fā)達國家已被禁止作為食品添加劑使用。我國在2011年5月也禁止了過氧化苯甲酰作為劑。
香料——香料有合成的,也有天然的,香型很多。消費者常吃的各種口味巧克力,生產(chǎn)過程中廣泛使用各種香料,使其具有各種特的風味。
海關(guān)實施檢驗檢疫的依據(jù)有哪些?
食品標準;雙邊協(xié)議、議定書、備忘錄;《關(guān)于進口食品、食品添加劑檢驗有關(guān)適用標準問題的公告》附件中列明的進口食品添加劑適用標準;進口添加劑新品種的,應當按照衛(wèi)生行政部門批準或認可的產(chǎn)品質(zhì)量標準和檢驗方法實施檢驗;《食品法》實施前已有進口記錄但尚無食品標準的,在食品標準發(fā)布實施之前,按衛(wèi)生行政部門標準檢驗;沒有衛(wèi)生行政部門標準的,按原進口記錄中的標準實施檢驗;規(guī)定的檢驗檢疫要求;貿(mào)易合同中以上規(guī)定的技術(shù)要求。
具體在進口報關(guān)過程中,會涉及海關(guān)查驗以及檢測的事項,我司具備十幾年的現(xiàn)場操作經(jīng)驗,對各種食品添加劑具備的產(chǎn)品認知能力,能在海關(guān)提出相應的疑問或者在溝通中,大大節(jié)約時間,有利于加強通關(guān)時效和順利度。
進口報關(guān)報檢: 貨物到港后我司馬上安排到船公司換單并辦理報檢、報關(guān)手續(xù),1-2工作日內(nèi)出具進口海關(guān)稅單交給收貨人繳稅。
A. 報檢部分:報檢時需提地證、衛(wèi)生證書、合同、裝箱單、提單等單證。進口還需提供: 1. 標簽審核申請表中文標簽樣張(5份);
2. 原標簽及中文翻譯件(各5份)(注名產(chǎn)地);
3. 反映產(chǎn)品特定屬性的材料,必要時向施檢部門提供檢驗報告;
4. 衛(wèi)生文件以及貨物申明文件,接受檢驗檢疫并辦理標簽審核。 預包裝食品添加劑中文標簽樣張需按GB10344-2005《預包裝食品添加劑標簽通則》要求自行制作。對監(jiān)督檢驗合格的加貼“進口食品添加劑衛(wèi)生監(jiān)督檢驗標志”,簽發(fā)衛(wèi)生證書正本。監(jiān)督檢驗不合格的不準進口。
食品添加劑進口報關(guān)操作中常見疑難點:
1、產(chǎn)品成分明細含量及比例。
2、合成材料的商品編碼歸類。
3、樣品涂料油漆的進口是否需要備案。
4、海關(guān)核價。
5、危險品申報企業(yè)資質(zhì)要求。
6、食品添加劑的陸運/海運/倉儲要求。
7、粉末狀化工品取樣化驗要求。
食品強化增強劑:
一、定義:食品強化增強劑是指或合成食品添加劑,其屬于通過人工增加營養(yǎng)素添加到食品中的營養(yǎng)素的范圍。營養(yǎng)強化劑是指根據(jù)營養(yǎng)需要向食物中添加一種或多種營養(yǎng)素或一些食物以提高食物營養(yǎng)的過程。這種強化食品被稱為強化食品。添加的營養(yǎng)素或含營養(yǎng)物質(zhì)(和合成的)被稱為食品營養(yǎng)強化劑。中國食品衛(wèi)生法規(guī)定,“食品營養(yǎng)強化劑是指或合成食品添加劑,包含在添加到食品中的營養(yǎng)素中,以增強營養(yǎng)”。
食物強化劑主要包括維生素,礦物質(zhì)和。還包括用于營養(yǎng)強化的食品及其產(chǎn)品,例如大豆蛋白,骨粉,魚粉,麥麩等。礦物質(zhì)如鈣,鐵,鋅,硒,鎂,鉀,鈉,銅等;,,,維生素C,B族維生素,,生物素等維生素;如牛磺酸,賴氨酸等;其他營養(yǎng)素如DHA,膳食纖維,卵磷脂等。
二、營養(yǎng)強化劑的優(yōu)點:
1、彌補食物的缺陷,使其營養(yǎng)趨于均衡;
2、彌補營養(yǎng)素的損失,維持食品的營養(yǎng)特性;
3、簡化膳食處理,增加方便;
4、適應職業(yè)的需要;
5、可提高食品的感官質(zhì)量及改善食品的保藏性能。
三、營養(yǎng)強化劑配方分析:
配方及成分分析也叫未知物分析、逆向工程,其主要含義是:利用現(xiàn)代化的分析、分離手段,對樣品進行分析并得到相應圖譜,通過圖譜和人為解譜后得到定性定量結(jié)果,這樣一個過程就叫做配方及成分分析。杭州綠錦檢測提供各類食品增強劑的成分分析配方解析服務我們可以了解客戶需求,協(xié)助客戶剖析研發(fā)難題,為企業(yè)提供及時的行業(yè)技術(shù)標準信息和解決方案。致力于為客戶提供的檢測服務和技術(shù)咨詢。