寶寶喝奶粉上火十分普遍,營(yíng)養(yǎng)提供如下小貼士給各位家長(zhǎng)取用。
1.
在寶兒一早醒來(lái)后,先給寶寶喝白開(kāi)水。
2.
寶兒四個(gè)月后添加輔食,不用過(guò)早添加。
3.
喝奶粉的寶兒一般需要在餐前半小時(shí)補(bǔ)充一些白開(kāi)水,約為喂奶量的1/2,具體為:出生星期30毫升;第二星期
45毫升;1個(gè)月后50~60毫升;3個(gè)月時(shí)60~75毫升;4個(gè)月時(shí)70~80毫升;6個(gè)月時(shí)80~100毫升;8~12個(gè)月時(shí)100~120毫
升。
4.
將奶粉按照正常比例沖調(diào)。
5.
如果寶寶正值上火期間,適當(dāng)減少一點(diǎn)喂奶量。
6.
寶兒在2個(gè)月以?xún)?nèi)不建議飲用水果汁和蔬菜汁。
7.
夏天或者寶寶伴有發(fā)燒等病狀時(shí),可以增加喝白開(kāi)水的次數(shù)。
解誤:如果仔細(xì)研究一下各種奶粉的配方成分表,很容易就會(huì)發(fā)現(xiàn),其實(shí)從奶粉的配方角度來(lái)講,其中的營(yíng)養(yǎng)
成分無(wú)非就是那些,同類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格都不應(yīng)該相差很多。
但有些奶粉制造企業(yè)會(huì)利用媽咪們的消費(fèi)心態(tài),故意炒作價(jià)格,所以媽咪們選擇的時(shí)候要擦亮眼睛。一般來(lái)說(shuō),進(jìn)
口奶粉相對(duì)要貴一些,但并不說(shuō)明它們的質(zhì)量就一定優(yōu)于同類(lèi)的國(guó)內(nèi)奶粉。進(jìn)口奶粉之所以貴,是因?yàn)橐~外分擔(dān)
銷(xiāo)售、運(yùn)輸、異地開(kāi)啟市場(chǎng)等費(fèi)用和關(guān)稅,而國(guó)產(chǎn)奶粉是據(jù)國(guó)情、人民生活水平與各類(lèi)食品的比價(jià),并延續(xù)以前國(guó)
家統(tǒng)一的定價(jià),所以?xún)r(jià)格相對(duì)就較低。
誤區(qū)2沖多沖少太隨意
個(gè)別爸媽放奶粉的數(shù)量很隨意,沖調(diào)用水量也或多或少,不講究調(diào)配濃度。這種做法也是不妥當(dāng)?shù)摹胗變旱倪m應(yīng)
能力較弱,又無(wú)法準(zhǔn)確表達(dá)自己的感受,我們還是應(yīng)該參照奶粉外包裝上印的參考數(shù)據(jù)調(diào)配比較合適,沖一次就能
吃完的量。當(dāng)然,不同月齡寶寶之間是有個(gè)性差異的,還應(yīng)當(dāng)根據(jù)自家寶寶的特點(diǎn)作適當(dāng)調(diào)整。
誤區(qū)3在奶瓶里放入過(guò)量的奶粉
搞親子活動(dòng)一般時(shí)間較長(zhǎng),期間小寶寶有可能需要飲奶2~3次。大多數(shù)爸媽比較講究,出門(mén)會(huì)帶上能分格存放奶粉
的容器,在每一格內(nèi)放入供一次飲用的奶粉,既能寶寶的飲用量,不會(huì)產(chǎn)生要么不足要么浪費(fèi)的現(xiàn)象,又很方
便,值得稱(chēng)道??捎械陌謰屜映鲩T(mén)在外,帶的東西多了麻煩,能精簡(jiǎn)就精簡(jiǎn),能不帶就不帶。這種想法并沒(méi)有錯(cuò),
錯(cuò)在他們的具體做法上。這些爸媽認(rèn)為,參加活動(dòng)就要展示自己和寶寶的美好形象,各種衣服不能少帶;零食在人
際交往中的作用不小,不能少帶;裝奶粉的容器體積較大且硬很占空間,弄不好打翻了還會(huì)污染衣物,把它省了吧
!他們?cè)谀唐坷锓湃肟梢猿?次以上的量。當(dāng)寶寶次需要的時(shí)候,他們沖調(diào)得又多又濃,一次自然吃不完。剩
下的留待下一次飲用。當(dāng)?shù)诙涡枰獣r(shí),剩奶已經(jīng)冷了。他們就往奶瓶里加點(diǎn)熱水,兌成溫?zé)岬慕o寶寶喝。這樣做
的壞處很多:一、次喝的太濃,第二第三次喝時(shí)可能過(guò)淡、過(guò)濃,不易吸收消化,過(guò)淡,營(yíng)養(yǎng)和能量攝入不足
,都不好。二、喝剩的奶放置時(shí)間長(zhǎng)了,容易變質(zhì),萬(wàn)一寶寶喝了變質(zhì)的奶引起胃腸不適或者引發(fā)高燒,豈不因小
失大。
脂肪酸平衡問(wèn)題
攝取DHA、AA時(shí),除了考慮攝取量,還應(yīng)考慮攝取脂肪酸的平衡,因?yàn)橹舅岬牟黄胶庖膊焕诮】怠V舅?br />
的平衡主要是指飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸三者比例以及n-6PUFAs/ n-3PUFAs比例的平衡。
n-6PUFAs/ n-3PUFAs比例的不平衡會(huì)影響嬰兒體內(nèi)AA、DHA的水平和平衡,從而影響嬰幼兒的健康成長(zhǎng)。通常母乳
中二者的比值與新生兒腦脂肪中的非常接近,波動(dòng)范圍在2~10之間。一般建議AA和DHA的比值在2:1左右。
至于飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸三種脂肪酸的比例問(wèn)題,英國(guó)提出應(yīng)為1:1:1,日本為1:1.5:1
,美國(guó)心臟協(xié)會(huì)及中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)都建議,膳食三種脂肪酸之比以1:1:1為宜,但WHO建議對(duì)單不飽和脂肪酸在膳食中
的比例可以不。
推薦量
嬰兒配方奶中究竟應(yīng)加入多少量DHA和AA,此問(wèn)題由于缺乏衡量嬰兒體內(nèi)DHA和AA狀況的良好指標(biāo)而未能作出定論,
一般的建議是模擬母乳的脂肪酸組成進(jìn)行嬰兒代乳品的配制。1994年,聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織(FAO/WHO
)在其聯(lián)合報(bào)告《脂肪、油脂與人類(lèi)營(yíng)養(yǎng)》提出的膳食指導(dǎo)方針中,曾制定了DHA和AA膳食推薦量,即“足月
嬰兒每天每公斤體重40mgAA和20mgDHA;早產(chǎn)兒每天每公斤體重60mgAA和40mgDHA”。2000年我國(guó)規(guī)定AA和DHA在嬰
兒配方奶粉中添加量分別是1.6-2.6g/kg和0.4-1.8g/kg,2003年又批準(zhǔn)了二者在學(xué)齡前兒童配方奶粉中添加量分別
為總脂肪酸的0.15%~0.25%和0.09%~0.15%。
氧化
由于多不飽和脂肪酸很容易發(fā)生氧化,會(huì)引起體內(nèi)脂質(zhì)過(guò)氧化。脂質(zhì)過(guò)氧化是導(dǎo)致衰老及許多疾病的重要原因之一
。研究證明血中過(guò)氧化脂質(zhì)的升高,比膽固醇的升高對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化的形成危害更大。大量新近的研究證實(shí),超生
理平衡的脂質(zhì)過(guò)氧化作用,破壞細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)和功能,引發(fā)蛋白質(zhì)交聯(lián),破壞酶活性,損傷細(xì)胞核,參與許多慢
性病的病理過(guò)程,如引發(fā)炎癥,動(dòng)脈粥樣硬化,功能下降,致突變、癌變等。為防止氧化,每克多不飽和脂肪
酸中應(yīng)同時(shí)加入0.9mg VE。
儲(chǔ)存方法
臨床醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明,奶粉罐未開(kāi)封之前,奶粉罐里處于真空狀態(tài),奶粉能很好的保持新鮮的品質(zhì)。
奶粉罐開(kāi)封后,攜帶了細(xì)菌、氧氣和水蒸汽分子的空氣,會(huì)趁虛而入。即使重新蓋上蓋子,奶粉罐里還是充滿(mǎn)了大
量的細(xì)菌、氧氣和水蒸汽分子。奶粉受到細(xì)菌和氧氣和水蒸汽分子的污染后,營(yíng)養(yǎng)成分大量流失。奶粉罐開(kāi)封后,
即使一星期喝完,奶粉營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失10-15%以上、2-3周營(yíng)養(yǎng)流失20-30%以上。嬰兒長(zhǎng)期喝了受到空氣污染的奶粉后
,很容易造成發(fā)燒、拉肚子等不良問(wèn)題。奶粉營(yíng)養(yǎng)的流失,耽誤了寶寶的健康茁壯成長(zhǎng),所以營(yíng)養(yǎng)豐富的新鮮奶粉
是寶寶健康快樂(lè)成長(zhǎng)的關(guān)鍵。
建議使用奶粉真空保鮮器,奶粉真空保鮮器能使開(kāi)封后的奶粉罐內(nèi),始終處于真空狀態(tài),保持奶粉的新鮮品質(zhì),讓
寶寶能喝到營(yíng)養(yǎng)豐富的新鮮奶粉。
注意事項(xiàng)如下:
1.
奶粉開(kāi)封后,不宜存放冰箱中,因?yàn)楸鋬?nèi)外的溫差和濕度差別容易造成嬰兒奶粉潮解,蓋緊塑料蓋或扎緊袋口置
于避光、陰涼、干燥處即可;
2.
奶粉開(kāi)袋后,好存于潔凈的奶粉罐內(nèi);
3.
清潔奶粉罐勿用水洗,保持干燥;
4.
奶粉開(kāi)封后要遵循使用時(shí)間的規(guī)定,開(kāi)封后超過(guò)一月應(yīng)丟棄不用;
5.
嬰兒奶粉包裝上的保質(zhì)日期是在未開(kāi)封和合適的保存條件時(shí)的日期,一旦開(kāi)封后,就不能采用這個(gè)日期。
6.
不要放在太陽(yáng)曬到的地方就可以了,而且要把袋口封起來(lái)。這樣就能使用的時(shí)間相對(duì)長(zhǎng)一些。
7.
為了避免奶粉營(yíng)養(yǎng)流失、受污染和變質(zhì),在奶粉開(kāi)封后,應(yīng)避免暴露在與空氣直接接觸的環(huán)境中,好真空保鮮,
真空保鮮能很好的保持奶粉的新鮮品質(zhì)。