正規(guī)駝奶企業(yè)有完善生產(chǎn)資質(zhì),如 GMP 認(rèn)證、QS 認(rèn)證等,可通過國家相關(guān)網(wǎng)站查詢廠家資質(zhì)信息。還可通過網(wǎng)絡(luò)評價、朋友推薦等了解企業(yè)信譽和口碑,選擇度高、信譽好的品牌。
在我國,駱駝養(yǎng)殖主要集中在新疆、內(nèi)蒙古等地,與牛奶相比,駝奶因營養(yǎng)價值高、產(chǎn)量且制作純駝奶粉的原料成本高導(dǎo)致駝乳粉價格昂貴。駝奶粉火爆的同時,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊、價格混亂、銷售渠道魚龍混雜等亂象充斥著駝奶粉市場,欺騙與假貨現(xiàn)象屢見不鮮,如何辨別真駝奶、好駝奶,是廣大消費者和經(jīng)銷商特別關(guān)注的問題。
新疆駝奶具有多種營養(yǎng)價值,包括:
1. 豐富的蛋白質(zhì):是身體組織和細胞的重要組成部分,有助于維持身體的正常生理功能。
2. 維生素:如維生素 C、維生素 B 族等,對新陳代謝、神經(jīng)系統(tǒng)功能等具有重要作用。
3. 礦物質(zhì):含有鈣、鐵、鋅、鎂等,有助于維持骨骼健康、促進造血等。
4. 不飽和脂肪酸:對心血管健康有益。
5. 球蛋白:能增強人體的力和抵抗力。
需要注意的是,駝奶的營養(yǎng)價值可能因奶源、加工方式等因素而有所差異。
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