口糧酒是一種以谷物為原料制成的酒類，主要特點如下：
1. 原料豐富：口糧酒的主要原料是谷物，如大米、小麥、玉米等，這些谷物含有豐富的淀粉和糖分，可以通過發(fā)酵轉(zhuǎn)化為酒精。
2. 香醇濃郁：口糧酒的發(fā)酵過程中，會產(chǎn)生多種香氣物質(zhì)，使得口糧酒具有濃郁的香味。不同原料和發(fā)酵工藝的選擇會導(dǎo)致不同口糧酒的香氣特點。
3. 高度可調(diào)：口糧酒的酒精度數(shù)可以通過調(diào)整發(fā)酵的時間、溫度和酒精濃度等因素進行控制。一般口糧酒的酒精度數(shù)在30%左右，但也有低度口糧酒。
4. 營養(yǎng)豐富：口糧酒含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和基酸等營養(yǎng)成分，適量飲用有助于促進食欲、增強消化功能和提高身體抵抗力。
5. 適口性好：口糧酒口感柔和細膩，順滑，不口腔，適合大眾飲用。
需要注意的是，飲用口糧酒要適量，過量飲用會對健康造成不良影響。同時，未成年人、孕婦和酒精者應(yīng)禁止飲用口糧酒。

喝酒是大家司空見慣的行為，而且適量飲酒可以達到一定的養(yǎng)生，近給出了幾點飲用白酒的注意事項：
1、飲量適度：這一點是至關(guān)重要的。古今關(guān)于飲酒害利之所以有較多的爭議，問題的關(guān)鍵即在于飲量的多少。少飲有益，多飲有害。宋代邵雍詩日：“人不善飲酒，唯喜飲之多;人或善飲酒，難喜飲之和。飲多成酪酊，酪酊身遂疴;飲和成醺酣，醺酣顏遂酡?！边@里的“和”即是適度。無太過，亦無不及。太過傷損身體，不及等于無飲，起不到養(yǎng)生作用；
2、飲酒時間：一般認(rèn)為，酒不可夜飲。《本草綱目》有載：人知戒早飲，而不知夜飲更甚。既醉且飽， 睡而就枕，熱擁傷心傷目 夜氣收斂，酒以發(fā)之，亂其清明，勞其脾胃，停濕生瘡，動火助欲，因而致病者多矣。由些可見，之所以戒夜飲，主要因為夜氣收斂，一 方面所飲之酒不能發(fā)散，熱壅于里，有傷心傷目之弊;另一方面酒本為發(fā)散走竄之物，又?jǐn)_亂夜間人氣的收斂和平靜，傷人之和。此外，在關(guān)于飲酒的節(jié)令問題上，也存在兩種不同看法。一些人從季節(jié)溫度高低而論，認(rèn)為冬季嚴(yán)寒，宜于飲酒，以溫陽散寒；
3、飲酒溫度：在這個問題上，一些人主張冷飲，而也有一些人主張溫飲。主張冷飲的人認(rèn)為，酒性本熱，如果熱飲，其熱更甚，易于損胃。如果冷飲，則以冷制熱，無過熱之害。元代醫(yī)學(xué)家朱震亨說：酒“理直冷飲，有三益焉。過于肺入于胃，然后微溫，肺先得溫中之寒，可以補氣;次得寒中之溫，可以養(yǎng)胃。冷酒行遲，傳化以漸，人不得恣飲也。”但清人徐文弼則提倡溫飲，他說酒“宜溫服”，“熱飲傷肺”、“冷飲傷脾”。比較折中的觀點是酒雖可溫飲，但不要熱飲。至于冷飲溫飲何者適宜，這可隨個體情況的不同而有所區(qū)別對待；
4、辨證選酒：根據(jù)中醫(yī)理論，飲酒養(yǎng)生較適宜于年老者、氣血運行遲緩者、陽氣不振者，以及體內(nèi)有寒氣、有痹阻、有瘀滯者。這是就單純的酒而言，不是指藥酒。藥酒隨所用藥物的不同而具有不同的性能，用補者有 、溫陽、的不同， 用攻者有化痰、燥濕、行血、消積等的區(qū)別，因而不可一概用之。體虛者用補酒，血脈不通者則用通絡(luò)的藥酒；有寒者用酒宜溫，而有熱者用酒宜清。有意行藥酒養(yǎng)生者好在醫(yī)生的指導(dǎo)下作選擇；
5、堅持飲用：養(yǎng)身方法的實踐都要持之以恒，久之乃可受益，飲酒養(yǎng)生亦然。古人認(rèn)為堅持飲酒才可以使酒氣相接。唐代大醫(yī)學(xué)家孫思貌說：“凡服藥酒，欲得使酒氣相接，無得斷絕，絕則不得藥。

為什么要做定制酒呢？ 1、行業(yè)趨勢所向 由于電商模式的盛行，同質(zhì)化產(chǎn)品繁多，質(zhì)量不能保障，價格高低不齊。價格的競爭，產(chǎn)品質(zhì)量的下降，將很多的商家推向的絕境。同時讓消費者的消費觀念更加理念，更加注重產(chǎn)品帶來的體驗感與價值感。通過酒的定制為客戶創(chuàng)造精神價值需求，走進消費者的心智。同時也為客戶帶來價值與利益。 2、酒文化向“禮”文化升級 中國素有“禮儀之邦”之稱，凡事都講“禮”，酒當(dāng)然也有酒禮，酒禮是飲酒時的禮節(jié)使得飲酒成為一種正式的，莊重的，文明的社交活動。無酒不成宴。無論是、家宴、節(jié)日宴、還是慶功宴、壽宴、謝師宴、婚宴、以及為親朋送行、接風(fēng)等，酒都是不可或缺的。國學(xué) ** 錢穆說過，中國文化說到底是一個字，是禮。因此也契合了酒文化。